Laden...
Ballery is een keramische messenset voor in de keuken, bestaande uit vier messen met verschillende lemmetlengtes en een dunschiller voor groenten en fruit. Deze keukenmessen met keramisch lemmet blijven aanzienlijk langer scherp dan traditioneel staal, reageren niet met voedsel en geven geen vreemde geuren of smaken af aan ingrediënten. De set heeft een elegante zwarte afwerking en wordt geleverd in een decoratieve geschenkdoos.
De lemmetten van Ballery-messen zijn gemaakt van keramiek, een materiaal dat erom bekendstaat zijn scherpte veel langer te behouden dan traditioneel roestvrij staal. Keramiek reageert niet met de zuren in groenten en fruit. Daardoor verandert tijdens het snijden hun smaak, geur of kleur niet — dat is vooral belangrijk bij delicate ingrediënten zoals citrusvruchten en kruiden. Bovendien geeft een keramisch lemmet geen metaalachtige smaak af, die soms bij traditionele stalen messen voorkomt.
De handgrepen zijn ontworpen met een antislipgreep die houvast en controle biedt tijdens het snijden. Dit ontwerp verhoogt het gebruiksgemak, ook bij het langer bereiden van maaltijden, en bevordert de veiligheid: een goed passende handgreep verkleint de kans dat het mes uit je hand glijdt.
De set bevat een koksmes van 6" voor het snijden van grotere stukken vlees en groenten, een universeel mes van 5" voor dagelijkse keukentaken en twee kleinere messen van 4" en 3", ideaal voor het schillen en snijden van fruit. Er wordt ook een dunschiller meegeleverd. Zo biedt de set gereedschap voor de meeste gebruikelijke voorbereidingen van maaltijden zonder dat je extra hulpmiddelen nodig hebt.
Keramische messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Handwas onder stromend water met een mild afwasmiddel wordt aanbevolen; droog het mes daarna zorgvuldig af met een doek. Keramiek neemt geen etensresten op, waardoor kort afspoelen meestal voldoende is om het lemmet hygiënisch te houden. Gebruik voor het opbergen de meegeleverde beschermhoezen. Die beschermen de lemmetten tegen beschadiging en helpen snijwonden in de keukenlade voorkomen.
De messenset is compleet en direct na het uitpakken klaar voor gebruik — extra slijpen of hulpstukken zijn niet nodig. Door de kwetsbaarheid van keramiek zijn de messen niet geschikt voor het snijden van diepvriesproducten, botten of harde materialen. Daarvoor zijn stalen messen geschikter.
| Fabrikant | Ballery |
|---|---|
| Materiaal lemmet | Keramiek |
| Materiaal handgreep | Kunststof |
| Kleur | Zwart |
| Aantal onderdelen | 4 messen + dunschiller |
| Formaten messen | 6", 5", 4", 3" |
| Lengte (koksmes) | 27,5 cm |
| Gewicht van de set | 0,57 kg |
| Vaatwasserbestendig | Nee — handwas aanbevolen |
| Beschermhoezen | 4 stuks inbegrepen |
| Verpakking | Geschenkdoos |
Keramische lemmetten zijn hard, maar ook kwetsbaarder dan staal. Laat het mes niet vallen, sla het lemmet niet tegen harde oppervlakken en gebruik het niet om gesloten verpakkingen open te wrikken. Daardoor kan het lemmet afbrokkelen of breken. Bewaar de messen buiten bereik van kinderen, bij voorkeur met de meegeleverde beschermhoezen erop.
Nee, de fabrikant adviseert handwas. De hoge temperatuur en vaatwasmiddelen kunnen de levensduur van het lemmet en de bevestiging ervan in de handgreep nadelig beïnvloeden.
Keramiek is een zeer hard materiaal, waardoor het lemmet langer scherp blijft dan traditioneel staal. Bij normaal gebruik in de keuken hoeft het daardoor minder vaak te worden geslepen.
Het kleinste mes in de set (3") is geschikt voor het nauwkeurig schillen van groenten en fruit en voor kleine keukentaken waarbij precies snijden belangrijk is.
Ja, de set bevat 1 dunschiller voor groenten en fruit, als aanvulling op de vier messen in verschillende formaten.
Nee, door de kwetsbaarheid van keramiek zijn de messen niet bedoeld voor het snijden van bevroren producten, botten of harde materialen — daarvoor zijn stalen messen geschikter.
Ja, de messen worden geleverd in een elegante geschenkdoos. Daarmee zijn ze een kant-en-klaar cadeau voor iemand die graag kookt.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
