Laden...
D.Perlla is een messenset voor de keuken van roestvrij staal met ergonomische houten handgrepen. Deze complete messenset van 16 delen in een houten messenblok bevat messen voor vlees, groenten, brood en steaks, plus een aanzetstaal en een keukenschaar. Een ideale startersset voor elke keuken.
De set bevat een koksmes van 20 cm, een vleesmes van 20 cm, een broodmes met dubbel gekarteld lemmet van 20 cm, een santokumes van 18 cm, een vleesvork van 18 cm, een universeel mes van 13 cm, zes steakmessen van 11 cm en een groentemes van 9 cm. Deze set dekt vrijwel alle dagelijkse keukentaken — van vlees snijden tot groenten fijnhakken.
De lemmeten zijn gemaakt van staal X50CrMo15 met een hardheid van HRC 55±2, waardoor ze tot de hardste in hun prijsklasse behoren. Daardoor blijven de messen lang scherp en kun je ingrediënten nauwkeurig en soepel snijden zonder veel kracht te zetten.
Elk mes heeft een ergonomisch gevormde houten handgreep, die zorgt voor een goede balans en een comfortabele grip wanneer je langere tijd in de keuken werkt. Dit ontwerp vermindert vermoeidheid van de handen bij het snijden van vlees, vis of groenten.
De messen worden opgeborgen in een bruin gelakt houten messenblok, dat de lemmeten tegen beschadiging beschermt en een stijlvolle plek op het aanrecht biedt. De set bevat ook een aanzetstaal (wetzstahl) van 20 cm, waarmee je de messen zelf weer scherp kunt maken zonder een beroep te doen op een professionele slijpservice.
De set is geschikt voor elke huishoudelijke keuken — de messen passen op standaard snijplanken en keukenbladen. Het aanzetstaal is geschikt voor alle messen in deze set.
| Fabrikant | D.Perlla |
|---|---|
| Model | S277 |
| Aantal onderdelen | 16 |
| Materiaal van de lemmeten | roestvrij staal X50CrMo15 |
| Lemmet hardheid | HRC 55±2 |
| Handgreep | hout |
| Kleur van het messenblok | bruin |
| Reiniging | handwas aanbevolen, vaatwasser toegestaan |
| Afmetingen van het messenblok | 18 x 11,5 x 35 cm |
| Gewicht | 4,06 kg |
Hoewel de messen als vaatwasmachinebestendig worden beschreven, raadt de fabrikant handwas met een mild afwasmiddel aan, omdat agressieve reinigingsmiddelen de lemmeten na verloop van tijd kunnen aantasten. Droog de messen na het wassen altijd meteen af om corrosie te voorkomen en bewaar ze in het messenblok, buiten bereik van kinderen.
Ja, ze mogen in de vaatwasser, maar de fabrikant raadt handwas aan om de scherpte en uitstraling van de lemmeten langer te behouden.
Met het aanzetstaal (wetzstahl) van 20 cm kun je de messen thuis zelf weer scherp maken, zonder professionele slijpservice.
De set bevat 6 steakmessen van 11 cm, ideaal om vlees aan tafel te serveren.
De lemmeten zijn gemaakt van roestvrij staal X50CrMo15 met een hardheid van HRC 55±2, wat zorgt voor een goede duurzaamheid en weerstand tegen bot worden.
Ja, het gelakte houten messenblok beschermt de lemmeten tegen beschadiging en zorgt voor een veilige, geordende opbergruimte.
Ja, het santokumes van 18 cm in de set is ook geschikt voor het nauwkeurig snijden van vis, sushi en sashimi.
De volledige set inclusief het houten messenblok weegt 4,06 kg.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
