Laden...
GOURMETOP GMTKT11 is een set van 3 keukenmessen van roestvrij staal, voorzien van een zwarte antiaanbaklaag en gegraveerd met een damastpatroon. De messenset combineert een elegante uitstraling met een lemmet hardheid van 56+ HRC en ergonomische handgrepen, voor comfortabel snijden van vlees, groenten en fruit. Elk mes wordt geleverd met een passende lemmetbeschermer.
De set omvat drie essentiële messen voor dagelijks koken: een koksmes van 20 cm voor het snijden, hakken en fijnsnijden van vlees en groenten, een universeel mes van 12,7 cm voor het snijden van sjalotten, uien en kruiden, en een schilmes van 9 cm voor nauwkeurig werk met kleine ingrediënten.
De lemmeten zijn gemaakt van roestvrij staal, gehard en ontlaten om een hardheid van 56+ HRC te bereiken. Dit zorgt ervoor dat de snijkant goed bestand is tegen bot worden. Het oppervlak van het lemmet is voorzien van een zwarte antiaanbaklaag die veilig is voor contact met voedsel en versierd met een opvallend patroon dat op damaststaal lijkt. Dit geeft de messen een bijzondere, luxueuze uitstraling.
De handgrepen zijn gemaakt van duurzaam PP-kunststof en zo gevormd dat ze een stevige, comfortabele grip en goede controle tijdens het snijden bieden. De antislipstructuur van de handgreep verkleint het risico dat het mes uit de hand glijdt, zelfs met natte handen.
De lemmeten zijn geslepen onder een hoek van 15° — smaller dan bij de meeste standaard keukenmessen — wat zorgt voor fijner en nauwkeuriger snijden. Dankzij deze slijphoek glijdt het lemmet met minimale weerstand soepel door groenten, fruit en vlees.
De messen zijn veelzijdig en geschikt voor alle standaard keukentoepassingen — er is geen speciale snijplank of messenslijper nodig. De set kan in de vaatwasser, maar om de scherpte en het uiterlijk van de coating zo lang mogelijk te behouden, wordt af en toe met de hand afwassen aanbevolen.
| Fabrikant | Gourmetop |
|---|---|
| Model | GMTKT11 |
| Aantal messen | 3 |
| Materiaal van het lemmet | roestvrij staal |
| Hardheid van het lemmet | 56+ HRC |
| Slijphoek | 15° |
| Materiaal van de handgreep | PP (antislip kunststof) |
| Kleur | zwart |
| Lengte van het koksmes | 20 cm |
| Lengte van het universele mes | 12,7 cm |
| Lengte van het schilmes | 9 cm |
| Vaatwasserbestendig | ja |
| Gewicht van de set | 0,25 kg |
Hoewel de messen in de vaatwasser kunnen, helpt handwas om de scherpte van de snijkanten en het uiterlijk van de zwarte coating langer te behouden. Bewaar de messen in de meegeleverde beschermhoezen of in een messenblok, buiten bereik van kinderen, en snijd altijd op een stabiele plank.
Het koksmes (20 cm) is geschikt voor het snijden en hakken van vlees en groenten, het universele mes (12,7 cm) voor uien, sjalotten en kruiden, en het schilmes (9 cm) voor nauwkeurig werk met kleine ingrediënten.
Ja, de set kan in de vaatwasser, maar om de scherpte en het uiterlijk van de coating zo lang mogelijk te behouden, wordt af en toe met de hand afwassen aanbevolen.
De lemmeten hebben een hardheid van 56+ HRC. Dat betekent dat de snijkant bij regelmatig gebruik goed bestand is tegen bot worden, vergeleken met goedkopere messen van staal met een lagere hardheid.
Ja, de zwarte antiaanbaklaag is veilig voor contact met voedsel en maakt het snijden van kleverige producten, zoals vers fruit, gemakkelijker.
Een smallere slijphoek van 15° zorgt voor fijner en nauwkeuriger snijden dan standaardmessen met een grotere hoek, waardoor er minder weerstand is tijdens het snijden.
Ja, elk van de drie messen heeft een passende lemmetbeschermer. Deze beschermt de snijkant en maakt het opbergen in een lade veiliger.
Dankzij de hardheid van 56+ HRC en de nauwkeurige slijphoek van 15° blijven de messen langer scherp dan goedkopere messen van staal met een lagere hardheid. Zoals elk lemmet moeten ze echter af en toe worden bijgeslepen.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
