Laden...
HexClad Essential HC6DK is een professionele messenset voor in de keuken (messenset, messenset voor koks) met messen van 67-laags Japans Damascusstaal. De nauwkeurige lemmeten blijven lang scherp en zijn gecombineerd met ergonomische handgrepen van Pakka-hout. Deze set is geschikt voor zowel de thuiskeuken als voor enthousiaste hobbykoks.
De HexClad Essential-set bestaat uit zes zorgvuldig gekozen onderdelen: een koksmes van 20 cm, een broodmes van 20 cm, een santokumes van 18 cm, een universeel mes van 13 cm, een schilmes van 9 cm en een aanzetstaal van 23 cm. Met deze selectie kun je vrijwel alle keukentaken uitvoeren — van voorzichtig schillen tot krachtig hakken en hard brood snijden.
Elk lemmet is gemaakt van 67 lagen Japans koolstofstaal en heeft een hardheid van 60 HRC. Daardoor blijven de messen uitzonderlijk lang scherp en kun je vlees, groenten, brood en kruiden nauwkeurig en zuiver snijden. De dunne snede met een hoek van 12 graden vermindert de weerstand tijdens het snijden en geeft maximale controle over de beweging van het mes.
De handgrepen zijn gemaakt van Pakka-hout in bosgroen — een materiaal dat de uitstraling van hout combineert met vochtbestendigheid. De messen hebben een volledige angel (het metaal loopt over de hele lengte van de handgreep). Dit zorgt voor een betere balans, stabiliteit en controle tijdens het werken en maakt de constructie duurzamer.
Het kenmerkende, gelaagde damastpatroon op het oppervlak van het lemmet geeft de set een elegante, premium uitstraling. De messen staan daardoor mooi op zowel een snijplank als een messenstandaard op het aanrecht.
| Fabrikant | HexClad |
|---|---|
| Model | HC6DK |
| Lemmetmateriaal | Damascusstaal, 67 lagen |
| Hardheid van het staal | 60 HRC |
| Snijhoek | 12° |
| Materiaal handgreep | Pakka-hout |
| Constructie | Volledige angel, gesmeed |
| Aantal onderdelen | 6 stuks |
| Geschikt voor de vaatwasser | Afgeraden — met de hand afwassen |
| Kleur | Zilver / bosgroen |
| Gewicht van de set (inclusief verpakking) | 2,282 kg |
De messen in deze set zijn niet geschikt voor de vaatwasser — met de hand afwassen en direct afdrogen wordt aanbevolen. Zo bescherm je zowel het lemmet als de houten handgreep. Wees vanwege de zeer scherpe lemmeten extra voorzichtig tijdens het snijden en opbergen.
De lemmeten zijn gemaakt van 67-laags Japans Damascusstaal met een hardheid van 60 HRC.
Nee, de fabrikant adviseert afwassen met de hand en direct afdrogen om het lemmet en de houten handgreep te beschermen.
De set bevat 6 onderdelen: een koksmes, broodmes, santokumes, universeel mes, schilmes en aanzetstaal.
De handgrepen zijn gemaakt van Pakka-hout in bosgroen. Dit combineert een mooie uitstraling met vochtbestendigheid.
Dit is een constructie waarbij het metaal van het lemmet over de hele lengte van de handgreep loopt. Dat zorgt voor een betere balans, stabiliteit en duurzaamheid van het mes.
Het aanzetstaal van 23 cm dient om de snede van de messen regelmatig recht te zetten. Zo blijven ze tussen slijpbeurten door scherp.
Ja, dankzij de elegante uitstraling van het Damascusstaal en de houten handgrepen is de set een geschikt cadeau voor iemand die graag kookt.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
