Laden...
De MOSFiATA keukenmessenset bestaat uit 3 professionele messen van hoogkoolstof roestvrij staal. Deze keukenmessenset met koks- en groentemessen bevat een koksmes, een Nakiri-mes en een universeel mes — alle met lemmetbeschermers en verpakt in een elegante geschenkdoos. Ideaal voor dagelijks snijden, hakken en het bereiden van maaltijden.
De set bevat een koksmes van 8" voor veelzijdig snijden van vlees, groenten en kruiden, een Nakiri-mes van 7" met een recht lemmet, ideaal om groenten nauwkeurig in dunne plakjes te snijden, en een compact universeel mes van 5" voor kleine klussen, zoals fruit schillen of broodjes snijden. Deze set dekt de meeste dagelijkse behoeften in de keuken zonder dat je extra gereedschap nodig hebt.
De lemmeten zijn gemaakt van Duits EN 1.4116-staal met een koolstofgehalte van 0,5%, wat resulteert in een hardheid van HRC 56±2 — een niveau dat een goede balans biedt tussen de hardheid van het lemmet en het gemak waarmee het opnieuw kan worden geslepen. Vakmensen slijpen de snede onder een hoek van 8-12° per zijde, voor nauwkeurig en zuiver snijwerk.
De handgreep is gemaakt van gekleurd hout. De angel van het lemmet en het uiteinde zijn verstevigd met metalen klinknagels, wat tijdens het snijden zorgt voor stabiliteit en een stevige grip. De vorm, lengte en dikte van de handgreep zijn ergonomisch ontworpen, zodat je hand ook tijdens langer koken minder snel vermoeid raakt. Het materiaal van de handgreep is bestand tegen krimpen, verbleken en vervormen.
De metalen afwerking van de lemmeten is geschikt voor contact met voedsel en heeft een mooie glans en een gelamineerde polijstlaag die roest, corrosie en het vastkleven van etensresten aan het oppervlak helpt voorkomen. De messen blijven schoon en hygiënisch, ook na langdurig gebruik, en behouden bij goed onderhoud hun glans.
| Fabrikant | MOSFiATA |
|---|---|
| Model | TD502 |
| Aantal messen | 3 |
| Materiaal lemmet | Koolstof roestvrij staal EN 1.4116 |
| Hardheid lemmet | HRC 56±2 |
| Slijphoek | 8-12° per zijde |
| Materiaal handgreep | Gekleurd hout |
| Constructie | Gesmeed |
| Vaatwasserbestendig | Nee — uitsluitend handwas |
| Gewicht van de set | 1,12 kg |
| Afmetingen verpakking | 20,3 x 41,1 x 5,7 cm |
Bewaar de messen altijd in de meegeleverde beschermhoezen om te voorkomen dat je je per ongeluk snijdt wanneer ze in een lade liggen. Droog de lemmeten na het afwassen zorgvuldig af; als ze nat blijven, kunnen er na verloop van tijd vlekken op het staal ontstaan. Snijden op harde oppervlakken zoals steen of glas maakt het lemmet sneller bot.
Nee, de fabrikant adviseert uitsluitend handwas — de hoge temperatuur en reinigingsmiddelen in de vaatwasser kunnen de scherpte en het uiterlijk van de lemmeten en handgrepen aantasten.
De lemmeten zijn gemaakt van Duits hoogkoolstof roestvrij staal EN 1.4116 met een hardheid van HRC 56±2, wat ervoor zorgt dat ze goed scherp blijven.
De set bevat 3 messen: een koksmes van 8 inch voor veelzijdig snijwerk, een Nakiri-mes van 7 inch om groenten nauwkeurig te snijden en een universeel mes van 5 inch voor kleine klussen.
Ja, elk mes wordt geleverd met een eigen beschermhoes, zodat je de messen veilig in een lade kunt opbergen.
Was ze direct na gebruik met de hand af, droog ze zorgvuldig, snijd op houten of kunststof snijplanken en slijp de lemmeten regelmatig.
Ja, de messen worden geleverd in een elegante geschenkdoos, waardoor ze een kant-en-klaar cadeau zijn voor een verjaardag, jubileum of andere gelegenheid.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
