Laden...
NANFANG BROTHERS is een 7-delige messenset met een VG10-stalen kern, omgeven door lagen damaststaal. Deze messenset voor de keuken combineert een lemmet met een hardheid van 60±2 HRC, ergonomische handgrepen en een stijlvol messenblok. Ideaal voor het dagelijks snijden van vlees, groenten en brood, en ook een opvallend cadeau voor kookliefhebbers.
Elk mes in de set heeft een kern van hoogwaardig Japans VG10-staal, omgeven door 67 lagen damaststaal. Deze constructie zorgt voor een lemmet-hardheid van 60±2 HRC, wat resulteert in uitzonderlijke scherpte en langdurig behoud van de snede. Het kenmerkende patroon van de gelaagde staalsoorten op het lemmet is ook een visueel detail dat damastmessen onderscheidt van standaard roestvrijstalen modellen.
De handgrepen zijn ontworpen voor een comfortabele, stevige grip tijdens langdurig werken in de keuken. De monolithische constructie met drievoudige klinknagelbevestiging zorgt voor een evenwichtige gewichtsverdeling van het mes en vergroot de grip, wat resulteert in meer precisie en controle tijdens het snijden.
De lemmeten in de set zijn gesmeed, wat zorgt voor meer stevigheid en een betere balans dan bij messen die uit plaatstaal zijn gestanst. De set bevat alles wat je nodig hebt in de keuken: een koksmes (20 cm), broodmes (20 cm), santokumes (16,8 cm), universeel mes (13 cm), schilmes (9 cm) en een handige keukenschaar — alles in één stijlvol messenblok.
De messen zijn gemaakt van staal dat bij goed onderhoud bestand is tegen corrosie. Vanwege de constructie van de lemmeten is het product niet geschikt voor de vaatwasser — het advies is om elk mes direct na gebruik met de hand af te wassen en zorgvuldig te drogen. Zo blijven de scherpte en het uiterlijk van de lemmeten jarenlang behouden.
Het blok is speciaal ontworpen voor de afmetingen van deze set van 7 onderdelen — elk mes en de keukenschaar hebben een eigen plek. De set is geschikt als complete basisuitrusting voor de keuken, zonder dat je extra basismessen hoeft aan te schaffen.
| Fabrikant | NANFANG BROTHERS |
|---|---|
| Model | NF-D0604T-7 |
| Aantal onderdelen | 7 + blok |
| Materiaal lemmet | VG10-staal + damaststaal (67 lagen) |
| Hardheid | 60±2 HRC |
| Constructie lemmet | gesmeed |
| Koksmes | 20 cm |
| Broodmes | 20 cm |
| Santokumes | 16,8 cm |
| Universeel mes | 13 cm |
| Schilmes | 9 cm |
| Vaatwasser | niet aanbevolen, handwas |
| Afmetingen blok | 38 × 10 × 28 cm |
| Gewicht van de set met blok | 3,57 kg |
De messen zijn zeer scherp — bewaar ze buiten bereik van kinderen en uitsluitend in het meegeleverde blok. Was ze niet in de vaatwasser, omdat de hoge temperatuur en reinigingsmiddelen de snede en de handgreep kunnen aantasten. Droog het lemmet na elk gebruik om eventuele corrosie te voorkomen.
Nee, de fabrikant raadt af de messen in de vaatwasser te reinigen. Was ze met de hand en droog ze meteen af om de scherpte en het uiterlijk van de lemmeten te behouden.
VG10-staal is hoogwaardig Japans staal met een hardheid van 60±2 HRC. Het blijft langer scherp dan het standaard roestvrije staal dat in goedkopere sets wordt gebruikt.
De set bevat 7 onderdelen: een koksmes, broodmes, santokumes, universeel mes, schilmes, keukenschaar en messenblok.
Ja, het koksmes is 20 cm lang. Dat is een standaardformaat dat geschikt is voor het snijden van vlees en grote groenten en voor het portioneren.
Regelmatig slijpen met een keramische of stalen aanzetter wordt aanbevolen. Zo behouden de lemmeten langdurig hun hoge hardheid en scherpte.
Ja, het meegeleverde blok houdt de messen niet alleen netjes opgeborgen, maar beschermt ook de snijkanten tegen stoten tijdens dagelijks gebruik.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
