Laden...
Richardson Sheffield V Sabatier (model R07000K503Z17) is een keukenmessenset in een stevig houten messenblok — een messenset voor de thuiskeuken en professionele keuken. Messenblok, keukenmessenset, Sabatier-set — 10 onderdelen van chroom-molybdeen-vanadiumstaal met een hardheid van 55 HRC, geplaatst in een massief houten blok met een unieke nerf. Ideaal voor het snijden van vlees, vis, fruit en groenten en als opvallende decoratie op het keukenblad.
De lemmeten zijn gemaakt van hoogwaardig chroom-molybdeen-vanadiumstaal met een hardheid van 55 HRC. Deze hardheid zorgt voor uitstekende scherpte en maakt nauwkeurig snijden zonder veel kracht eenvoudiger — de messen snijden moeiteloos vlees, vis, fruit en groenten op de snijplank.
Elk mes heeft een constructie met een volledige angel, wat betekent dat het metaal van het lemmet ononderbroken doorloopt van de punt tot het uiteinde van de handgreep. Dit ontwerp zorgt voor maximale controle en balans tijdens het snijden. De handgrepen zijn drievoudig geklonken — de schalen zijn stevig en zonder kieren gemonteerd, wat de duurzaamheid verhoogt en schoonmaken makkelijker maakt.
De set bevat een zwaar, massief houten blok met een unieke nerf. Het is zowel een praktische houder voor alle messen als een decoratief element op het keukenblad. De stevige constructie zorgt voor stabiliteit — de messen zitten veilig op hun plek en zijn tijdens het koken gemakkelijk bereikbaar.
De set bevat een complete selectie messen voor uiteenlopende keukentaken: een keukenmes, schilmes, universeel mes, uitbeenmes, koksmes, hammes, vleesvork en broodmes, aangevuld met een aanzetstaal (wetzstahl) om de messen tussendoor te slijpen. Deze samenstelling is geschikt voor zowel de thuiskeuken als voor meer professionele voedselbereiding.
| Fabrikant | Richardson Sheffield |
|---|---|
| Serie | V Sabatier |
| Model | R07000K503Z17 |
| Aantal onderdelen | 10 |
| Lemmetmateriaal | Chroom-molybdeen-vanadiumstaal |
| Hardheid van het staal | 55 HRC |
| Materiaal messenblok | Hout |
| Vaatwasserbestendig | Ja (handwas wordt ook aanbevolen) |
| Afmetingen van het blok | 21 × 35 × 12 cm |
| Gewicht van de set | ca. 1,6 kg |
| Gewicht inclusief verpakking | 3,71 kg |
| Verpakking | in een houten blok |
Hoewel de messen geschikt zijn voor reiniging in de vaatwasser, adviseert de fabrikant handwas, zodat de lemmeten langer scherp en mooi blijven. Veeg het houten blok af en toe af met een droge doek en houd het uit de buurt van overmatig vocht om de duurzaamheid en de uitstraling van de houtnerf te behouden. Bewaar de messen buiten bereik van kinderen.
De set bestaat uit 10 onderdelen: een houten blok, keukenmes, schilmes, universeel mes, uitbeenmes, koksmes, hammes, vleesvork, broodmes en aanzetstaal.
Ja, de messen zijn geschikt voor de vaatwasser, maar de fabrikant adviseert handwas. Dat beschermt de scherpte en het uiterlijk van de lemmeten op de lange termijn beter.
De lemmeten zijn gemaakt van chroom-molybdeen-vanadiumstaal met een hardheid van 55 HRC — een gebruikelijke hardheid voor premium keukenmessen, met een goede balans tussen scherpte en eenvoudig naslijpen.
Een volledige angel betekent dat het metaal van het lemmet ononderbroken doorloopt van de punt van het mes tot het uiteinde van de handgreep. Deze constructie maakt het mes steviger en verbetert de balans en controle tijdens het snijden.
Het blok meet 21 × 35 × 12 cm en de volledige set weegt ca. 1,6 kg (het gewicht in de transportverpakking is 3,71 kg) — een stevige, stabiele constructie die niet omvalt wanneer je een mes eruit haalt.
Ja, de set bevat een speciaal uitbeenmes om vlees van het bot los te maken.
Je kunt de messen het beste bewaren in het meegeleverde houten blok, ze alleen op een snijplank gebruiken (niet op harde oppervlakken) en ze regelmatig slijpen met het meegeleverde aanzetstaal.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
