Laden...
RICHARDSON SHEFFIELD V SABATIER is een messenset met 5 onderdelen in een houten blok, gemaakt van koolstofstaal gehard tot 55 HRC. De V Sabatier-lijn komt rechtstreeks voort uit de traditie van het merk Sabatier, die teruggaat tot de weduwe van een van de oprichters van het beroemde Franse messenbedrijf. Elk mes heeft een volledige angel die van de punt van het lemmet tot het uiteinde van de handgreep loopt, voor uitstekende controle en balans tijdens het snijden.
De set bevat een groentemes (3,5") voor precies schillen en fijn snijden, een universeel mes (4") voor dagelijkse keukentaken, een koksmes (6") voor het hakken en snijden van groenten en vlees, een hammes (8") voor het snijden van dunne plakken vleeswaren en een broodmes (8") met gekarteld lemmet om brood te snijden zonder het plat te drukken. De totale lengtes van de messen, inclusief handgreep, zijn respectievelijk ca. 19,5 cm, 21,8 cm, 27,7 cm, 32,8 cm en 35,3 cm.
De lemmetten zijn gemaakt van koolstofstaal voor messen, gehard tot een hardheid van 55 HRC. Dat zorgt voor een zeer goede scherpte en maakt nauwkeurig bijslijpen mogelijk. In tegenstelling tot gewoon roestvrij staal vraagt koolstofstaal iets meer aandacht bij het onderhoud, maar daar staat een uitzonderlijk harde snede tegenover.
Elk mes in de set heeft een volledige angel, de metalen kern van het lemmet die ononderbroken van de punt tot het uiteinde van de handgreep loopt. Deze constructie zorgt voor maximale controle en balans tijdens het snijden. De handgreep is zo ontworpen dat hij een stevige, comfortabele grip biedt, ongeacht de grootte van je hand.
De set wordt geleverd met een bijbehorend messenblok van ca. 25,5 x 9,6 x 24,0 cm (h × b × d), waarin je alle vijf lemmetten veilig en overzichtelijk op één plek kunt opbergen, buiten bereik van kinderen.
Het blok is speciaal ontworpen voor de messen uit deze set — de vorm en plaatsing van de sleuven zijn afgestemd op de lengte en dikte van de afzonderlijke lemmetten uit de V Sabatier-lijn.
| Fabrikant | Richardson Sheffield |
|---|---|
| Lijn | V Sabatier |
| Artikelnummer | R07000K502K20 |
| Materiaal van de lemmetten | Koolstofstaal, gehard tot 55 HRC |
| Materiaal van het blok | Hout, kunststof |
| Aantal messen | 5 |
| Constructie | Volledige angel |
| Lengtes van de messen | 19,5 / 21,8 / 27,7 / 32,8 / 35,3 cm |
| Afmetingen van het blok | ca. 25,5 x 9,6 x 24,0 cm |
| Gewicht van de set | 3,28 kg |
| Kleur van het blok | Zwart |
Messen van koolstofstaal moeten met de hand worden afgewassen — vermijd de vaatwasser, omdat langdurig contact met vocht en hoge temperaturen corrosie van het lemmet kan bevorderen. Droog de messen direct na het wassen zorgvuldig af. Bewaar de lemmetten uitsluitend in het meegeleverde blok, buiten bereik van kinderen.
Dat wordt afgeraden — vanwege het koolstofstaal van de lemmetten adviseert de fabrikant ze met de hand af te wassen om het risico op corrosie te vermijden.
De lemmetten zijn gehard tot 55 HRC, wat zorgt voor een zeer goede scherpte en een duurzame snede.
De set bevat 5 messen: een groentemes, universeel mes, koksmes, hammes en broodmes, samen met een houten blok.
Bij deze constructie loopt de metalen kern van het lemmet ononderbroken van de punt tot het uiteinde van de handgreep. Dat zorgt voor een betere balans en controle tijdens het snijden dan bij messen met een korte angel.
De totale lengtes, inclusief handgreep, zijn ca. 19,5 cm, 21,8 cm, 27,7 cm, 32,8 cm en 35,3 cm, van het kleinste groentemes tot het grootste broodmes.
Ja, de V Sabatier-lijn komt voort uit de traditie van Sabatier, die teruggaat tot de weduwe van een van de oprichters van dit bekende Franse messenmerk.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
