Laden...
WAKOLI EDIB is een keukenmessenset van damaststaal die de Aziatische snijcultuur combineert met Europese precisie. De set bestaat uit 4 messen met lemmeten van 8,5 tot 18 cm: twee santokumessen, een vleesmes en een universeel mes. De lemmeten zijn gemaakt van 67-laags damaststaal met een VG10-kern met een hardheid van 60 ± 2 HRC, voor uitzonderlijke scherpte en een duurzame snijkant. De set wordt geleverd in een elegante geschenkdoos.
De WAKOLI EDIB-set bevat messen voor de meeste keukentaken. Het santokumes heeft een lemmet van 17 cm en een totale lengte van 29 cm — geschikt als universeel mes voor groenten, vis en vlees. Het vleesmes heeft een langer lemmet van 18 cm (totale lengte 30 cm), ideaal om grotere stukken vlees te trancheren. Het kleine santokumes met lemmet van 12,5 cm (totale lengte 22,5 cm) is geschikt voor nauwkeuriger snijwerk, en het universele mes met lemmet van 8,5 cm (totale lengte 19,5 cm) is uitstekend voor kleine taken zoals groenten schillen of schoonmaken.
De lemmeten zijn gemaakt van 67 lagen damaststaal met een harde VG10-kern en een hardheid van 60 ± 2 HRC. Deze combinatie van materialen zorgt voor uitzonderlijke scherpte, een duurzame snijkant en langdurig behoud van de scherpte. Het kenmerkende damastpatroon benadrukt de waarde van de set en maakt elk mes uniek.
Elk lemmet is met de hand geslepen op wetstenen voor uitzonderlijke scherpte. De gepolijste snijkant maakt nauwkeurig snijden mogelijk met zowel een duwende als een trekkende beweging. De gelijkmatige geometrie van het lemmet zorgt voor een soepele, zuivere snede — gelijkmatige plakken groente, vlees of vis.
De handgrepen zijn gemaakt van hoogwaardig pakkahout (pakkaholz), dat prettig in de hand ligt en ook tijdens langer keukenwerk een stevige controle biedt. De uitgebalanceerde verbinding tussen handgreep en lemmet zorgt voor een goede balans, zodat je kunt snijden zonder vermoeide handen en het mes nauwkeurig kunt sturen.
De messenset is niet geschikt voor de vaatwasser — uitsluitend met de hand afwassen wordt aanbevolen. De messen werken het best op houten of kunststof snijplanken; harde oppervlakken (glas, steen) kunnen het lemmet sneller bot maken en worden afgeraden.
| Fabrikant | Wakoli |
|---|---|
| Model / lijn | 4DM-HOL-EDB (EDIB-serie) |
| Aantal messen in de set | 4 |
| Lemmetmateriaal | Damaststaal, 67 lagen, VG10-kern |
| Lemmet hardheid | 60 ± 2 HRC |
| Materiaal handgreep | Pakkahout (pakkaholz) |
| Constructie | Gesmeed |
| Santoku — lemmet / totale lengte | 17 cm / 29 cm |
| Vleesmes — lemmet / totale lengte | 18 cm / 30 cm |
| Kleine santoku — lemmet / totale lengte | 12,5 cm / 22,5 cm |
| Universeel mes — lemmet / totale lengte | 8,5 cm / 19,5 cm |
| Vaatwasmachine | Nee — alleen met de hand afwassen |
| Gewicht van de set | 1,238 kg |
| Afmetingen doos | 19,5 x 36,5 x 4,1 cm |
| Verpakking | Geschenkdoos |
De messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser — uitsluitend met de hand afwassen met een mild afwasmiddel en meteen afdrogen wordt aanbevolen. Zo bescherm je zowel het lemmet als de pakkahouten handgreep. Wees voorzichtig bij het gebruik vanwege de zeer scherpe lemmeten en berg de messen buiten bereik van kinderen op.
De lemmeten zijn gemaakt van 67 lagen damaststaal met een harde VG10-kern en een hardheid van 60 ± 2 HRC, voor een hoge scherpte en een duurzame snijkant.
De set bevat 4 messen: een santokumes (lemmet 17 cm), een vleesmes (lemmet 18 cm), een klein santokumes (lemmet 12,5 cm) en een universeel mes (lemmet 8,5 cm).
Nee, de set is niet geschikt voor de vaatwasser. Was de messen uitsluitend met de hand af met een mild afwasmiddel en droog het lemmet en de handgreep meteen af.
De handgrepen zijn gemaakt van hoogwaardig pakkahout (pakkaholz), dat een comfortabele grip en een goede balans tussen lemmet en handgreep biedt.
Houten of kunststof snijplanken zijn het meest geschikt — harde oppervlakken zoals glas of steen kunnen het lemmet sneller bot maken en worden afgeraden.
Ja, de messen worden geleverd in een elegante geschenkdoos, waardoor ze een stijlvolle cadeaukeuze zijn voor kookliefhebbers.
Het santokumes (lemmet 17 cm) is een universeel mes voor groenten, vis en vlees. Het langere vleesmes (lemmet 18 cm) is geschikter voor het trancheren van grotere stukken vlees.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
