Laden...
WMF Grand Gourmet is een set steakmessen bestaande uit 4 stuks, volledig vervaardigd in Duitsland, in de eigen mesmakerij van WMF. Elk mes heeft een gesmeed lemmet van speciaal roestvrij staal, bestand tegen zuren, en een naadloos handvat van edelstaal Cromargan. Dankzij de Performance Cut-technologie blijven de lemmeten lang scherp, wat deze set een ideale keuze maakt voor het opdienen van steaks, vlees en andere gerechten die precies snijden vereisen.
De lemmeten van de Grand Gourmet-messen zijn gesmeed uit speciaal messtaal, bestand tegen roest en zuren, wat van belang is bij regelmatig contact met vleessappen en zure sauzen. Dankzij het geharde lemmet blijven de messen lang scherp, wat betekent dat ze minder vaak geslepen hoeven te worden in vergelijking met goedkopere, gestanste tafelmessen. De lemmetlengte bedraagt 13,5 cm en de totale lengte van het mes is 26 cm — verhoudingen die speciaal zijn afgestemd op het snijden van steaks en ander vlees dat op het bord wordt geserveerd.
Een kernelement van de kwaliteit van de Grand Gourmet-messen is de door WMF gepatenteerde technologie Performance Cut. Het lemmet ondergaat een warmtebehandeling in een speciale oven en wordt vervolgens geslepen door een laser-gestuurde robot, wat een optimale hoek van het lemmet over de volledige lengte van de snijkant oplevert. Het resultaat is een mes dat langer scherp blijft en zijn snijprecisie behoudt, zelfs bij regelmatig gebruik — zonder dat het vaak geslepen hoeft te worden.
Het handvat van elk mes is gemaakt van edelstaal Cromargan en op naadloze wijze verbonden met het lemmet — er is geen overgang voelbaar tussen lemmet, kraag en handvat, wat het schoonhouden van het mes vergemakkelijkt en het gebruikscomfort verhoogt. Het handvat is ergonomisch ontworpen, met het oog op een comfortabele grip tijdens het snijden, en het gewicht van lemmet en handvat is perfect uitgebalanceerd, waardoor het mes goed in de hand ligt en tijdens het werk niet kantelt.
De dunne slijping van de snijkant van het lemmet zorgt ervoor dat het mes vrijwel zonder druk door het vlees gaat — ook op plekken met hardere pezen of vezels. Hierdoor worden vleesporties niet gescheurd of getrokken, wat bijdraagt aan een esthetische presentatie van het gerecht en het behoud van de sappigheid van het vlees tijdens het snijden. Dit is een belangrijk verschil met standaard, botte tafelmessen, die bij steaks vaak vezels scheuren in plaats van snijden.
De set bevat 4 identieke steakmessen — ideaal voor een huishouden dat maaltijden voor 4 personen tegelijk serveert. De messen passen bij standaard tafelservies en zijn geschikt voor het snijden van steaks, koteletten, gebraad en andere vleesgerechten die in hun geheel op het bord worden geserveerd. Dit zijn geen keukenmessen voor het bereiden van maaltijden (groenten snijden, fileren) — ze zijn uitsluitend bedoeld voor het serveren en snijden aan tafel.
| Fabrikant | WMF Group GmbH |
|---|---|
| Collectie | Grand Gourmet |
| Artikelnummer | 1889569992 |
| Aantal onderdelen | 4 steakmessen |
| Materiaal lemmet | Gesmeed, speciaal messtaal, zuurbestendig |
| Materiaal handvat | Edelstaal Cromargan |
| Slijptechnologie | Performance Cut (warmtebehandeling + laserslijping) |
| Lengte lemmet | 13,5 cm |
| Totale lengte mes | 26 cm |
| Productieland | Duitsland |
| Vaatwasserbestendig | Niet aanbevolen — met de hand wassen |
| Gewicht van de set | 0,807 kg |
| Verpakkingsafmetingen | 37 × 8 × 3,1 cm |
De messen zijn niet bedoeld voor de vaatwasser — met de hand wassen en direct afdrogen wordt aanbevolen, wat de glans van het Cromargan-staal en de langdurige scherpte van het gesmede lemmet behoudt. De lemmeten van de messen zijn zeer scherp — bewaar ze buiten het bereik van kinderen en leg ze altijd met het lemmet in een veilige richting neer.
De set bevat 4 identieke steakmessen met een lemmetlengte van 13,5 cm en een totale lengte van 26 cm elk.
Nee, de fabrikant raadt de vaatwasser af. De messen moeten met de hand worden gewassen en direct worden afgedroogd om hun glans en langdurige scherpte te behouden.
Dit is een eigen methode van WMF, waarbij het lemmet een warmtebehandeling ondergaat in een speciale oven en vervolgens wordt geslepen door een laser-gestuurde robot, wat een optimale hoek van het lemmet en een langduriger scherpte garandeert.
De messen worden volledig in Duitsland geproduceerd, in de eigen mesmakerij van WMF (Made in Germany).
Dit zijn steakmessen die vooral bedoeld zijn voor het snijden van vlees op het bord — dankzij de dunne slijping presteren ze goed bij vlees, maar ze vervangen geen koksmes voor de dagelijkse bereiding van maaltijden.
Het handvat is gemaakt van edelstaal Cromargan en op naadloze wijze verbonden met het lemmet, zonder voelbare overgangen tussen lemmet en handvat.
Ja, de lemmeten zijn gemaakt van speciaal messtaal dat bestand is tegen roest en zuren, wat van belang is bij contact met vleessappen en zure sauzen.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
