Laden...
WMF Grand Wood is een driedelige set keukenmessen, met de hand gesmeed uit roestvrij, zuurbestendig speciaal staal en vervaardigd in Duitsland. De set combineert een koksmes, vleesmes en groentemes — de drie messen die het vaakst worden gebruikt bij het dagelijks koken. De handgrepen zijn gemaakt van hoogwaardig Italiaans olijfhout, waardoor elke greep een unieke, natuurlijke nerftekening en een warme, prettige textuur heeft.
De lemmeten zijn gemaakt van gesmeed, zuurbestendig speciaal staal, dat zelfs bij intensief dagelijks gebruik bestand is tegen corrosie. Een essentieel onderdeel van het productieproces is de eigen WMF Performance Cut-technologie: de nauwkeurig gecontroleerde warmtebehandeling optimaliseert de structuur van het lemmet, waarna de snede met een laser wordt gemeten en de optimale slijphoek robotisch wordt bepaald en aangebracht. Het resultaat is een uitzonderlijk scherpe snede die lang scherp blijft en traditionele slijpmethoden overtreft.
De handgrepen van elk mes zijn gemaakt van hoogwaardig Italiaans olijfhout — een materiaal dat gewaardeerd wordt om zijn natuurlijke uitstraling, warme textuur en de unieke nerftekening van elk exemplaar. De ergonomische vorm zorgt voor een stevige, comfortabele grip tijdens langdurig snijwerk; het natuurlijke hout geeft de set het karakter van ambachtelijk vakwerk.
Dankzij de gesmede krop tussen lemmet en handgreep is elk mes perfect uitgebalanceerd. Dat zorgt voor uitzonderlijke controle en een hoog werkcomfort. De krop voorkomt dat je hand tijdens het snijden naar het lemmet glijdt en verhoogt zo de gebruiksveiligheid — vooral belangrijk bij langer werk in de keuken.
Het zuurbestendige speciale staal behoudt zijn scherpte en is bestand tegen corrosie, zelfs bij contact met vruchtensappen, citrusvruchten of azijn — stoffen die gewone koolstofstaal sneller kunnen aantasten. Met regelmatig onderhoud en handwas blijven het lemmet en de natuurlijke houten handgreep jarenlang in goede staat.
De set is geschikt voor elke thuiskeuken als aanvulling op of vervanging van losse messen: het koksmes voor het snijden van groenten en vlees, het vleesmes voor het portioneren van braadstukken of vleeswaren en het compacte groentemes voor schillen en fijnsnijden. Je kunt de messen bewaren in een messenblok, op een magnetische strip of in een lade met lemmetbescherming.
| Fabrikant | WMF |
|---|---|
| Model | 1897699992 |
| Kleur | Zilver (lemmet) / bruin (handgreep) |
| Materiaal lemmet | Gesmeed, zuurbestendig speciaal staal |
| Materiaal handgreep | Italiaans olijfhout |
| Aantal onderdelen | 3 messen |
| Koksmes | 33,8 cm, lemmet 20 cm |
| Vleesmes | 33,4 cm, lemmet 20 cm |
| Groentemes | 21 cm, lemmet 9 cm |
| Setgewicht | ca. 0,63 kg |
| Land van productie | Duitsland |
Handwas wordt aanbevolen; zo blijven de snede en de natuurlijke structuur van de houten handgreep langer behouden. Bewaar de messen buiten bereik van kinderen, in een messenblok of met lemmetbescherming, zodat je je niet per ongeluk snijdt wanneer je in een lade grijpt.
De lemmeten zijn gesmeed uit zuurbestendig speciaal staal, dat bestand is tegen corrosie en lang scherp blijft.
De fabrikant raadt handwas aan. Zo blijven zowel de snede als de natuurlijke structuur van de olijfhouten handgreep behouden.
Dit is een eigen lemmetproces dat nauwkeurige warmtebehandeling, lasermeting van de snede en robotisch slijpen onder de optimale hoek combineert. Het resultaat is een uitzonderlijk scherpe en duurzame snede.
De set bevat een koksmes van 33,8 cm (lemmet 20 cm), een vleesmes van 33,4 cm (lemmet 20 cm) en een groentemes van 21 cm (lemmet 9 cm).
Ja. Bij goed onderhoud — handwas en niet langdurig in water laten weken — behoudt olijfhout jarenlang zijn structuur en uitstraling.
Dankzij de gesmede lemmeten, precieze slijping en solide balans is de set geschikt voor zowel thuiskeukens als intensief dagelijks koken.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
