Laden...
Moya Matcha is biologische matcha van ceremoniële kwaliteit, gemaakt van de jongste bladeren van de eerste oogst, geteeld en geplukt in de regio Uji in Japan. Het intens groene poeder met een zachte, lichtzoete smaak en romige textuur is geschikt voor zowel de traditionele Japanse theeceremonie als dagelijkse matchadranken. Verpakt in een 100 g hersluitbaar zakje.
Moya Matcha komt uit de regio Uji in Japan, bekend om de vruchtbare bodem en het schone water die gunstig zijn voor de theeteelt. Voor de productie zijn bladeren van de eerste oogst gebruikt. Deze worden in het voorjaar geplukt van struiken die vóór de oogst bewust tegen direct zonlicht worden beschaduwd. Dit geeft de thee een zachte, grassige smaak en een levendige jadegroene tint. De natuurlijke groei in de schaduw verhoogt het gehalte aan chlorofyl en L-theanine, wat bijdraagt aan de rijke kleur en smaak van het poeder.
Het product is Bio-gecertificeerd en bestaat voor 100% uit biologische matchathee — zonder toegevoegde suiker, aroma's of kleurstoffen. Na het plukken worden de bladeren gedroogd en volgens een traditionele methode tot fijn poeder gemalen. Zo blijft de kenmerkende romige umamismaak behouden, zonder de bitterheid die typisch is voor thee van een lagere kwaliteit.
Voor één portie hebt u slechts 1-1,5 g matchapoeder nodig. Aanbevolen bereidingswijze: meng een halve theelepel matcha met 2-3 cl heet water van ongeveer 80°C in een kommetje of kopje. Klop met een bamboe klopper (chasen) of een ander hulpmiddel tot een glad mengsel zonder klontjes. Voeg vervolgens 60-70 ml heet water toe en roer opnieuw. Pas de intensiteit naar eigen voorkeur aan.
Bewaar matcha op een koele, donkere en droge plaats, uit de buurt van warmte, licht en vocht. Deze kunnen het verlies van kleur en aroma versnellen. De houdbaarheid bedraagt 550 dagen vanaf de productiedatum; u vindt deze datum op de verpakking. Het product bevat veel cafeïne en wordt niet aanbevolen voor kinderen of zwangere vrouwen.
Matcha van ceremoniële kwaliteit smaakt het best op de klassieke manier bereid — met heet water en zonder melk — zodat u de delicate smaak volledig kunt waarderen. Het poeder is ook geschikt als basis voor matchalatte, smoothies, ijs en gebak, hoewel voor sterkere dranken met melk vaak goedkopere culinaire matchakwaliteiten worden gebruikt.
| Fabrikant | Moya Matcha |
|---|---|
| Netto gewicht | 100 g |
| Vorm | poeder |
| Ingrediënten | 100% biologische matchathee |
| Certificering | Bio |
| Kwaliteit | ceremonieel, eerste oogst |
| Herkomst | Uji, Japan |
| Portie | 1-1,5 g |
| Houdbaarheid | 550 dagen vanaf productie |
| Type verpakking | zakje |
| Afmetingen verpakking | 11,7 × 21,1 × 1,5 cm |
| Gewicht inclusief verpakking | ca. 0,11 kg |
Het product bevat veel cafeïne en wordt niet aanbevolen voor kinderen of zwangere vrouwen. Sluit de verpakking na elk gebruik goed af en bewaar deze op een koele, donkere plaats om de versheid en intense kleur van het poeder zo lang mogelijk te behouden.
Nee, het product bevat veel cafeïne en wordt volgens de informatie van de fabrikant niet aanbevolen voor kinderen of zwangere vrouwen.
De houdbaarheid bedraagt 550 dagen vanaf de productiedatum op de verpakking. Na opening kunt u het poeder het beste zo snel mogelijk gebruiken en de verpakking goed gesloten op een koele, donkere plaats bewaren.
De aanbevolen portie is 1-1,5 g poeder, ongeveer een halve theelepel, per 60-70 ml water van ongeveer 80°C.
Ceremoniële kwaliteit is afkomstig van de eerste oogst van de jongste bladeren en heeft een zachtere, minder bittere smaak dan goedkopere culinaire matcha, die vooral bedoeld is voor dranken met melk en gebak.
Uit de regio Uji in Japan, die wereldwijd geldt als een van de meest gerenommeerde gebieden voor matchateelt.
Ja, de matcha is Bio-gecertificeerd en bestaat voor 100% uit biologisch geteelde thee, zonder kunstmatige toevoegingen.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
