Laden...
PAUDIN is een professioneel mes voor ham en vleeswaren met een 30 cm lang, zeer scherp lemmet van 5Cr15MoV-roestvrij staal. Dit mes voor het snijden van vlees en vis heeft een ergonomische handgreep van Pakka-hout en is bedoeld voor het nauwkeurig snijden van ham, kalkoen, braadvlees, ribben, vis en groenten. Geschikt voor zowel de thuiskeuken als professionele keukens.
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig, koolstofrijk 5Cr15MoV-roestvrij staal met 16-18% chroom en 0,6-0,75% koolstof. Deze samenstelling zorgt voor een aanzienlijk betere corrosiebestendigheid en helpt het lemmet langer scherp te blijven. Met een lengte van 30 cm kun je grote stukken vlees, gevogelte, vis en groenten gemakkelijk en nauwkeurig in één vloeiende beweging snijden.
Dankzij de hardheid van 56-58 HRC op de Rockwell-schaal blijft het PAUDIN-mes lang scherp en is het goed bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Het hoogwaardige staal maakt het mes bestand tegen beschadigingen en vuil, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en betrouwbaarheid bij het snijden van taaiere stukken vlees of vis.
De handgreep is gemaakt van Pakka-hout — een duurzaam en fraai materiaal dat bekendstaat om zijn sterkte en stabiliteit. De ergonomische vorm en het antislipoppervlak zorgen voor een stevige grip, ongeacht de grootte van je hand. De ingebouwde vingerbescherming beschermt je hand extra tijdens intensief snijden, zodat je snel en veilig kunt werken.
Het PAUDIN-mes is geschikt voor het snijden van kalkoenfilet, braadvlees, ribben, ham en andere soorten vlees, maar ook van vis en groenten. Het lange, smalle lemmet maakt nauwkeurig snijden in dunne plakken mogelijk, wat vooral handig is bij het serveren van vleeswaren op een schaal of het bereiden van gerechten voor speciale gelegenheden.
Het mes is bedoeld voor het handmatig snijden van vlees, vis en groenten in een thuiskeuken of professionele keuken. Het product is niet geschikt voor de vaatwasser — handwas wordt aanbevolen om de scherpte van het lemmet en de staat van de Pakka-houten handgreep te behouden.
| Fabrikant | PAUDIN |
|---|---|
| Onderdeelnummer | 001 |
| Materiaal lemmet | 5Cr15MoV-roestvrij staal |
| Materiaal handgreep | Pakka-hout |
| Lengte lemmet | 30 cm |
| Chroomgehalte | 16-18% |
| Koolstofgehalte | 0,6-0,75% |
| Hardheid | 56-58 HRC |
| Vaatwasmachinebestendig | Nee |
| Gewicht | 0,47 kg |
| Afmetingen verpakking | 8,2 x 44,7 x 3,3 cm |
Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser — handwas direct na gebruik wordt aanbevolen. Droog het lemmet goed af om corrosie te voorkomen. Bewaar het mes buiten bereik van kinderen, bij voorkeur in een messenblok of met een beschermhoes over het lemmet.
Nee, de fabrikant raadt reiniging in de vaatwasser af. Was het mes met de hand en droog het na elk gebruik goed af om de scherpte en de staat van de handgreep te behouden.
Het lemmet is gemaakt van 5Cr15MoV-roestvrij staal met een hardheid van 56-58 HRC, met 16-18% chroom en 0,6-0,75% koolstof.
Het mes is geschikt voor het snijden van ham, kalkoen, braadvlees, ribben, vis en groenten — overal waar een lang, nauwkeurig lemmet nodig is.
Het lemmet is 30 cm lang, zodat je grote stukken vlees of vis gemakkelijk in één vloeiende beweging kunt snijden.
De handgreep is gemaakt van Pakka-hout — een duurzaam materiaal met een ergonomische, antislipvorm en ingebouwde vingerbescherming.
Ja, het lange en smalle lemmet maakt het mogelijk vis, waaronder zalm, nauwkeurig en voorzichtig in gelijkmatige plakken te snijden.
Bewaar het mes bij voorkeur in een messenblok of beschermhoes, uit de buurt van vocht, en droog het lemmet na elke wasbeurt goed af.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
