Laden...
De ThermoPro TP19H is een compacte, inklapbare digitale thermometer met directe uitlezing, ontworpen voor mensen die de kerntemperatuur van vlees, de perfecte steak en de bakcontrole serieus nemen. Het apparaat geeft binnen 1 seconde een uitlezing, meet in het bereik van -50°C tot +300°C met een nauwkeurigheid van ±0,5°C en is duurzaam genoeg om dagelijks gebruik in de huiskeuken, op de grill, in de oven, en ook bij het zetten van thee of chocolade te doorstaan.
De geïntegreerde, inklapbare roestvrijstalen voeler van 11 cm lang dringt diep in het gebraad door om de temperatuur precies in het midden te meten — niet aan het oppervlak, waar het vlees al heet is, maar in het hart van het stuk, waar de waarheid over de gaarheid telt. De lengte maakt het ook mogelijk om de temperatuur van diepe schalen (soep, suikersiroop), hete frituurolie, en zelfs het water voor het zetten van groene thee (cruciale 70-80°C) of melk voor cappuccino (ideaal 60-65°C) te meten.
Inschakelen gebeurt met één beweging: je klapt de voeler uit en de thermometer werkt meteen. Je klapt de voeler weer in de behuizing — het apparaat gaat in slaapstand. Na 90 seconden zonder temperatuurverandering schakelt de thermometer automatisch uit, wat de levensduur van de meegeleverde AAA-batterij aanzienlijk verlengt. De fabrikant geeft aan dat één batterij tot 3000 uur gebruik meegaat — dat is praktisch een heel jaar intensief grillen zonder te hoeven vervangen.
De ThermoPro TP19H heeft een automatisch draaiend LCD-scherm — of je het apparaat nu met je rechter- of linkerhand vasthoudt, de cijfers zijn altijd naar jou gericht. Bovendien heeft het scherm een witte achtergrondverlichting, zodat je de temperatuur probleemloos kunt aflezen bij schemering op het terras, boven de gloeiende grill of in een halfdonkere kelder met wijnkast.
Beschermingsklasse IP65 betekent dat het apparaat stofdicht en bestand is tegen waterstralen onder druk. Je kunt hem direct onder de kraan afspoelen na het meten van rauwe kip of gehakt — er blijven geen bacteriën van rauw vlees op de voeler achter. Laat de voeler wel eerst afkoelen tot kamertemperatuur voordat je hem onder water houdt (plotseling afkoelen van heet staal met koud water kan de afdichting na verloop van tijd verzwakken).
Aan de achterkant van de behuizing zit een sterke magneet, die de thermometer op elk metalen oppervlak vasthoudt: koelkast, ovendeur, vaatwasserbehuizing, afzuigkap, behuizing van de gasgrill. Zo hoef je het apparaat niet meer in laden te zoeken midden in het bakproces. Daarnaast heeft de thermometer een ophangoog, voor het geval je hem liever aan een haak naast je grillgereedschap hangt.
Met de Lock-knop bevries je de actuele uitlezing op het scherm — handig wanneer je de temperatuur diep in een verstopt gebraad meet en niet tegelijk naar het scherm kunt kijken. Nadat je de voeler uit het vlees hebt gehaald, blijft de waarde behouden totdat het apparaat wordt uitgeschakeld. Ideaal voor professionele koks die controle willen houden over elke fase van de bereiding.
De ThermoPro TP19H heeft een ingebouwde kalibratiefunctie, waarmee je het apparaat nauwkeurig kunt instellen op een referentietemperatuur (bijv. 0°C in ijswater of 100°C in kokend water). Dit is een zeldzame functie bij huishoudthermometers — hij beschermt tegen afwijkingen in nauwkeurigheid na jarenlang gebruik, waardoor de thermometer na 5 jaar nog steeds een resultaat geeft met de opgegeven nauwkeurigheid van ±0,5°C.
De ThermoPro TP19H is geschikt voor: grillen (interne temperatuur steak medium 57°C, well-done 71°C), kip en kalkoen braden (veilige temperatuur 74°C in de borst, 82°C in de dij), brood bakken (een gaar brood heeft 90-95°C van binnen), karamel en suikersiroop (harde karamel 150°C), thee zetten (zwarte thee 95°C, groene 70-80°C, witte 65°C), koffie (ideale melk voor latte 60-65°C), wijn (rood geserveerd op 16-18°C, wit 8-12°C, champagne 6-8°C), en bij roken, het brouwen van ambachtelijk bier en glutenvrij bakken.
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Meetbereik | -50°C tot +300°C |
| Nauwkeurigheid | ±0,5°C |
| Uitleestijd | 1 seconde |
| Lengte voeler | 11 cm |
| Materiaal voeler | roestvrij staal |
| Beschermingsklasse | IP65 |
| Scherm | LCD met achtergrondverlichting, 180° draaibaar |
| Auto-uit | 90 seconden |
| Functies | Lock (uitlezing vergrendelen), kalibratie |
| Bevestiging | magneet + ophangoog |
| Batterij | 1× AAA, tot 3000u gebruik |
| Merk | ThermoPro |
Nee — de TP19H is een thermometer voor directe meting (instant-read), niet voor continue bewaking. Je haalt het gebraad eruit, meet, en zet het terug. Voor continue bewaking in de oven heb je een ander model met een voeler op een kabel nodig (bijv. de ThermoPro TP25 of TP920).
De fabrikant geeft tot 3000 uur gebruik aan met één AAA-batterij — dat komt gemiddeld neer op een heel jaar intensief huishoudelijk gebruik (meerdere metingen per dag). De auto-uitfunctie na 90 seconden plus de slaapstand bij een ingeklapte voeler besparen effectief energie.
Ja, daar is hij speciaal voor gemaakt. De roestvrijstalen voeler en de IP65 waterdichtheid maken het mogelijk het apparaat onder stromend water te wassen na contact met rauw vlees. Laat de voeler wel eerst afkoelen tot kamertemperatuur voordat je hem wast.
Het draait automatisch. Na het 180° uitklappen van de voeler oriënteert het scherm de cijfers zelf zodat ze leesbaar zijn voor de gebruiker. De functie werkt uitstekend voor zowel rechts- als linkshandigen.
Ja — dat is een van de beste toepassingen. Het bereik van -50/+300°C en de nauwkeurigheid van ±0,5°C maken het mogelijk om de watertemperatuur voor verschillende theesoorten precies te regelen (groen 70-80°C, wit 65-70°C, zwart 95°C) en melk voor cappuccino en latte (60-65°C voor het ideale schuim).
Het apparaat is fabrieksmatig gekalibreerd en direct na het uitpakken klaar voor gebruik. De kalibratiefunctie is beschikbaar voor het geval de nauwkeurigheid na jarenlang gebruik afwijkt — je kunt de thermometer dan nauwkeurig resetten met ijswater (0°C) of kokend water (100°C, of 96-98°C afhankelijk van de hoogte boven zeeniveau).
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
