WILDMOK Koksmes 12,8cm Roestvrij Staal Ergonomisch Handvat

WILDMOK Koksmes 12,8cm Roestvrij Staal Ergonomisch Handvat

WILDMOK is een universeel mes (koksmes) met een lemmet van 12,8 cm, gesmeed uit Duits roestvrij staal X50CrMoV15. Dit keukenmes (ook wel groente- en fruitmes genoemd) heeft een ergonomisch handvat van pakkahout in de kleur oranje. Het is geschikt voor het dagelijks snijden, hakken en in blokjes snijden van groenten en fruit.

⭐ Belangrijkste kenmerken

• Lemmet van 12,8 cm van roestvrij staal van de kwaliteit X50CrMoV15
• Staalhardheid 56-58 HRC — blijft goed scherp
• Gesmeed (gesmede constructie) — robuuster gebouwd dan gestanste messen
• Slijphoek 12-16° per zijde — nauwkeurige, scherpe snede
• Handvat van pakkahout — duurzaam, goed uitgebalanceerd en ligt prettig in de hand
• Het lemmet is met de hand gepolijst voor een satijnen afwerking
• Gewicht van het lemmet 100 g — licht en wendbaar in gebruik
• Bestand tegen slijtage, roest en vlekken

🎯 Wanneer komt het van pas?

• Dagelijks groenten en fruit snijden tijdens het bereiden van maaltijden
• Kruiden, uien of knoflook hakken met een nauwkeurig lemmet
• Ingrediënten voor salades, soepen of sauzen in blokjes snijden
• Een veelzijdiger, kleiner mes toevoegen aan een messenset
• Een cadeau voor iemand die graag kookt en goed uitgebalanceerd gereedschap waardeert

🔪 Staal en lemmet

Het lemmet is gemaakt van Duits roestvrij staal X50CrMoV15 en gehard tot een hardheid van 56-58 HRC, waardoor het bij regelmatig gebruik goed scherp blijft. Het mes heeft een gesmede constructie en de snede is met de hand gepolijst onder een hoek van 12-16° per zijde. Zo ontstaat een taps toelopende, nauwkeurige snede die met minimale weerstand snijdt. Het lemmet heeft een satijnen, matte glans.

✋ Handvat van pakkahout

Het handvat is gemaakt van gelamineerd pakkahout in de kleur oranje en glanzend gepolijst. De vorm is ontworpen voor een ergonomische, uitgebalanceerde grip die prettig is voor zowel links- als rechtshandigen. De rondingen en hoeken van het handvat zijn afgestemd op comfortabel langdurig gebruik en helpen vermoeidheid van de hand te beperken.

📏 Afmetingen van het lemmet

Het mes is in totaal 23,4 cm lang. Het lemmet zelf is 12,8 cm lang, 2,7 cm breed en 2 mm dik. Het lemmet weegt slechts 100 g, wat zorgt voor licht en wendbaar snijwerk zonder de pols bij langer snijden overmatig te belasten.

🛡️ Duurzaamheid en bestendigheid

Het gebruikte roestvrije staal is bestand tegen slijtage, roest en vlekken, zodat het lemmet er bij langdurig gebruik netjes uit blijft zien. De fabrikant raadt af om er bevroren producten mee te snijden — zware belasting door harde, bevroren ingrediënten kan de snede beschadigen.

🔌 Compatibiliteit

Het mes is niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser — uitsluitend met de hand afwassen wordt aanbevolen. Het is ook niet geschikt voor het snijden van bevroren producten of harde materialen zoals botten. Het is een universeel mes voor groenten, fruit en zachte ingrediënten, geen mes voor vlees met bot.

📋 Technische specificaties

📦 Inhoud van de set

• 1× WILDMOK-koksmes van 12,8 cm
• Cadeauverpakking

🛠️ Hoe onderhoudt u het WILDMOK-mes?

• Stap 1: Was het mes na elk gebruik met de hand af onder stromend water
• Stap 2: Veeg het lemmet meteen droog met een zachte doek
• Stap 3: Test de scherpte niet met uw vinger — dat kan snijwonden veroorzaken
• Stap 4: Snijd geen bevroren producten om het lemmet niet te zwaar te belasten
• Stap 5: Bewaar het mes in een messenblok, op een magnetische strip of in een lemmetbeschermer

⚠️ Veiligheid en onderhoud

Het mes heeft een zeer scherpe snede — wees voorzichtig bij het gebruik en het afwassen. Reinig het niet in de vaatwasser en test de scherpte niet door het lemmet aan te raken. Veeg het lemmet na het afwassen altijd droog om te voorkomen dat er vocht op het staal achterblijft.

👤 Voor wie

• Mensen die dagelijks koken — een veelzijdig mes voor groenten en fruit
• Kookliefhebbers — een nauwkeurig, goed uitgebalanceerd lemmet
• Mensen die hun messenset uitbreiden — een kleiner, universeel mes voor dagelijkse taken
• Mensen die een fraaie uitstraling van keukengereedschap waarderen — satijnen afwerking en houten handvat
• Een ideaal cadeau voor iemand die graag kookt, dankzij de cadeauverpakking

❓ Veelgestelde vragen (FAQ)

Is het mes geschikt voor de vaatwasser?

Nee, de fabrikant raadt uitsluitend handwas aan. Veeg het lemmet na gebruik meteen droog om de duurzaamheid en uitstraling te behouden.

Hoe lang is het lemmet en hoe lang is het hele mes?

Het lemmet is 12,8 cm lang en het hele mes inclusief handvat meet 23,4 cm. Het lemmet zelf weegt 100 g.

Van welk staal is het lemmet gemaakt?

Het lemmet is gemaakt van Duits roestvrij staal X50CrMoV15, gehard tot 56-58 HRC, waardoor het goed scherp blijft.

Is het mes geschikt om bevroren producten te snijden?

Nee, de fabrikant raadt af om met dit mes bevroren producten te snijden, omdat dit de snede te zwaar kan belasten en beschadigen.

Hoe houd ik de snede lang scherp?

Het mes heeft af fabriek een geslepen snede met een hoek van 12-16° per zijde. Voor een lange levensduur van het lemmet wordt handwas en direct afdrogen aanbevolen. Snijd ook geen harde, bevroren ingrediënten.

Waarvan is het handvat gemaakt?

Het handvat is gemaakt van gelamineerd pakkahout in de kleur oranje. De ergonomische vorm zorgt voor een uitgebalanceerde, comfortabele grip.

Is dit mes geschikt als cadeau?

Ja, het mes wordt geleverd in een cadeauverpakking. In combinatie met de fraaie afwerking van het lemmet en het handvat is het een goed cadeau voor iemand die graag kookt.