Laden...
WILDMOK YLJ-TANG is een gesmeed schilmes voor groenten en fruit, ook wel fruitmesje of keukenmes voor kleine werkzaamheden genoemd, gemaakt van Duits X50CrMoV15-staal met een hardheid van 56-58 HRC. Het ergonomische handvat van gelamineerd Pakka-hout biedt een stevige grip. Ideaal voor dagelijks schillen, snijden en fijnhakken van kleinere producten.
Het lemmet is gemaakt van Duits koolstofstaal X50CrMoV15, gehard tot een hardheid van 56-58 op de Rockwell-schaal. Deze hardheid zorgt ervoor dat het mes goed scherp blijft en tegelijk eenvoudig opnieuw te slijpen is. De snede is met de hand gepolijst onder een hoek van 12-15° per zijde, voor nauwkeurig en soepel snijden met minimale weerstand van het materiaal.
Het lemmet is ca. 9 cm lang en de totale meslengte is ca. 20 cm. Het lemmet is 2,0 mm dik en 25 mm breed; het mes zelf weegt slechts 90 g — een licht en handzaam gereedschap dat goed in balans is tussen lemmet en handvat, zodat u het mes tijdens het schillen en snijden nauwkeurig kunt sturen.
Het handvat is gemaakt van gelamineerd Pakka-hout in oranje, met een spiegelglansafwerking. Alle rondingen van het handvat zijn ergonomisch ontworpen voor een comfortabele grip met zowel de rechter- als de linkerhand. Deze vorm van het handvat vermindert vermoeidheid van de hand tijdens langer werken in de keuken.
Het lemmet is gesmeed, wat de duurzaamheid vergroot ten opzichte van eenvoudigere, gestanste lemmeten. X50CrMoV15-staal is goed bestand tegen slijtage, roest en vlekvorming. Daardoor behoudt het mes ook na langdurig gebruik zijn fraaie uiterlijk, mits het goed wordt onderhouden.
Het mes is een goede aanvulling op elke messenset — een speciaal messenblok of een houder is niet nodig, al past het goed in standaard messenblokken of op een magnetische messenstrip. Dit is handgereedschap en niet bedoeld voor machinaal schillen of snijden — het is vooral geschikt voor kleine, nauwkeurige werkzaamheden en niet voor grote hoeveelheden groenten of vlees.
| Fabrikant | WILDMOK |
|---|---|
| Model | YLJ-TANG |
| Materiaal lemmet | Duits staal X50CrMoV15 |
| Hardheid lemmet | 56-58 HRC |
| Slijphoek | 12-15° per zijde |
| Lengte lemmet | ca. 9 cm |
| Totale meslengte | ca. 20 cm |
| Bladdikte | 2,0 mm |
| Bladbreedte | 25 mm |
| Materiaal handvat | Gelamineerd Pakka-hout |
| Kleur | zilver (lemmet), oranje-zwart (handvat) |
| Gewicht mes | 90 g |
| Vaatwasmachinebestendig | nee — handwas aanbevolen |
| Afmetingen verpakking | 7 x 27,2 x 3 cm |
Was het mes niet in de vaatwasser — handwas wordt aanbevolen. Droog het na gebruik meteen af met een zachte doek; dit helpt corrosie en verlies van scherpte te voorkomen. Raak vanwege de zeer scherpe snede het lemmet niet aan om de scherpte te controleren. Berg het mes na gebruik zo op dat u niet per ongeluk met het lemmet in aanraking komt, vooral wanneer er kinderen in de buurt zijn.
Het lemmet is gemaakt van Duits X50CrMoV15-staal, gehard tot 56-58 HRC. Daardoor blijft het goed scherp en kan het toch eenvoudig worden geslepen.
Het lemmet is ca. 9 cm lang en het mes is inclusief handvat in totaal ca. 20 cm lang.
Nee, de fabrikant adviseert uitsluitend handwas en het lemmet direct af te drogen. Zo wordt het staal beschermd tegen corrosie en blijft de snede scherp.
Het handvat is gemaakt van gelamineerd Pakka-hout in oranje, met een spiegelglansafwerking, en is ergonomisch ontworpen voor een comfortabele grip.
Het mes zelf weegt 90 g, waardoor het een licht en handig gereedschap is voor nauwkeurig werk in de keuken.
De snede is met de hand gepolijst onder een hoek van 12-15° per zijde. Dit zorgt voor een goede scherpte en nauwkeurig snijden, terwijl de snede duurzaam blijft.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
