Laden...
WMF Spitzenklasse Plus is een keukenmes in Chinese stijl (hakmes) met een totale lengte van 31 cm en een lemmetlengte van 18,5 cm, gesmeed uit speciaal roestvrij messenstaal. Het is volledig vervaardigd in Duitsland, in de WMF-fabriek, en combineert langdurige scherpte met een ergonomisch, uitgebalanceerd heft. Het is zowel een mes om te hakken als om grotere stukken vlees te portioneren. Ideaal voor de Aziatische keuken en voor het dagelijks snijden van groenten, kruiden en vlees.
Het lemmet is gemaakt van speciaal roestvrij, zuurbestendig staal, gesmeed en gehard, waardoor het lang scherp blijft. Dankzij de Performance Cut-technologie — warmtebehandeling in een speciale oven gecombineerd met laserslijping door een robot — krijgt het lemmet de optimale slijphoek. Dat zorgt bij dagelijks gebruik voor een duurzame, merkbare scherpte.
Het heft is gemaakt van hoogwaardig kunststof en naadloos aan het lemmet gelast, zodat er geen voelbare overgangen zijn tussen lemmet, krop en handgreep — dit maakt het mes makkelijker schoon te houden. De ergonomische vorm van het heft en de goed uitgebalanceerde massa van lemmet en handgreep zorgen voor comfortabel en stevig werken, zelfs bij langdurig hakken.
Door de vorm van een hakmes is de WMF Spitzenklasse Plus uitermate geschikt voor het snijden en hakken van vlees, kruiden en groenten die kenmerkend zijn voor de Oost-Aziatische keuken, bijvoorbeeld voor wokgerechten. Dankzij de vorm is het ook geschikt om grotere stukken vlees te portioneren, zoals met een traditioneel slagershakmes.
Het mes wordt volledig vervaardigd in de Duitse WMF-smederij. Dat garandeert volledige kwaliteitscontrole in elke productiefase — van het smeden van het lemmet tot de montage van het heft. Daarmee onderscheidt het zich van massaal geproduceerde geïmporteerde messen en biedt het de consistente kwaliteit van de Spitzenklasse Plus-serie.
Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser — handwas wordt aanbevolen om de scherpte en conditie van het lemmet lang te behouden. Het is geschikt voor houten en kunststof snijplanken; snijden op harde glazen of stenen oppervlakken wordt afgeraden, omdat het lemmet daardoor sneller bot kan worden.
| Fabrikant | WMF |
|---|---|
| Model | 1895506032 |
| Serie | Spitzenklasse Plus |
| Totale lengte | 31 cm |
| Lemmetlengte | 18,5 cm |
| Materiaal lemmet | gesmeed roestvrij, zuurbestendig staal |
| Materiaal heft | kunststof |
| Kleur heft | zwart |
| Productiemethode | gesmeed |
| Vaatwasserbestendig | niet aanbevolen |
| Land van productie | Duitsland |
| Gewicht | ca. 0,47-0,48 kg |
Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser — hoge temperaturen en reinigingsmiddelen kunnen de scherpte en het uiterlijk van het lemmet aantasten. Droog het mes na het wassen altijd goed af voordat u het opbergt, om putcorrosie op het staaloppervlak te voorkomen. Bewaar het buiten bereik van kinderen, bij voorkeur met een beschermkap om het lemmet.
Nee — volgens de fabrikant is het mes niet geschikt voor de vaatwasser. Handwas en direct afdrogen worden aanbevolen.
Dankzij de vorm van een hakmes is het zeer geschikt om vlees, kruiden en groenten te hakken voor Aziatische gerechten en om grotere stukken vlees te portioneren.
Het heeft een breder, meer rechthoekig lemmet, kenmerkend voor Chinese hakmessen. Dat maakt zowel nauwkeurig snijden als krachtiger hakken eenvoudiger.
Het mes wordt volledig in Duitsland vervaardigd, in de eigen WMF-smederij.
Het is een combinatie van warmtebehandeling van het lemmet in een speciale oven en nauwkeurig, laserbestuurd slijpen door een robot. Dit zorgt voor een optimale lemmethoek en langdurige scherpte.
Dankzij het geharde staal en de Performance Cut-technologie blijft het lemmet bij regelmatig gebruik aanzienlijk langer scherp dan standaard, ongeharde keukenmessen.
Het mes weegt ca. 0,47-0,48 kg, wat zorgt voor een merkbare maar niet vermoeiende balans tijdens het werken.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
