Laden...








WÜSTHOF Classic (model 1061700316) is een koksmes met een lemmetlengte van 16 cm, gesmeed uit één stuk roestvrij staal met een hardheid van 58° HRC. Dit iconische model van het merk, met een traditie van zeven generaties productie in Solingen, is nu voorzien van een gekleurde handgreep — Coral Peach (koraaloranje) met kenmerkende messing klinknagels. De volledige angel loopt door de hele handgreep en zorgt voor stabiliteit en veiligheid tijdens het snijden, hakken en fijnsnijden.
Het lemmet is uit één stuk roestvrij staal gesmeed, waardoor dit iets kortere universele mes wendbaar en veelzijdig is bij de dagelijkse bereiding van maaltijden. De hardheid van 58° HRC in combinatie met de volledige angel onder de handgreep zorgt voor uitzonderlijke stabiliteit en ondersteunt veilig werken, zelfs bij intensief snijden.
Dit iconische model van een merk met een jarenlange reputatie is nu verkrijgbaar met een gekleurde handgreep, met behoud van de kenmerkende messing klinknagels. Coral Peach is een frisse, energieke oranjerode tint die kleur in de keuken brengt en tegelijk een uniek, herkenbaar accent vormt tussen klassieke keukenmessen.
Het mes weegt slechts 0,174 kg en is in totaal 28,5 cm lang. Door deze gewichtsverdeling ligt het gereedschap goed in de hand, zowel bij langzaam en nauwkeurig snijden als bij sneller hakken — zonder de pols bij langer keukenwerk overmatig te belasten.
Het hele mes is gemaakt van roestvrij staal dat uit één stuk is gesmeed — van het lemmet tot de angel onder de handgreep. Deze constructie voorkomt zwakke verbindingspunten en verhoogt de levensduur van het gereedschap bij jarenlang regelmatig gebruik in een thuiskeuken of professionele keuken.
Het mes is geschikt voor gebruik op houten en kunststof snijplanken. Snijden op harde oppervlakken zoals glas, keramiek of metaal wordt afgeraden — contact met zulke materialen maakt het lemmet veel sneller bot dan normaal gebruik op een snijplank.
| Fabrikant | Wüsthof |
|---|---|
| Model | 1061700316 |
| Serie | WÜSTHOF Classic |
| Lemmetlengte | 16 cm |
| Totale lengte | 28,5 cm |
| Materiaal | Roestvrij staal, gesmeed |
| Lemmethardheid | 58° HRC |
| Constructie | Volledige angel, messing klinknagels |
| Kleur handgreep | Coral Peach (koraaloranje) |
| Gewicht mes | 0,174 kg |
| Gewicht met verpakking | 0,28 kg |
| Vaatwasser | Niet toegestaan — met de hand afwassen |
| Productielocatie | Solingen, Duitsland |
Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser — hoge temperaturen en reinigingsmiddelen kunnen het lemmet beschadigen en de messing klinknagels verkleuren. Snijd niet op glas, keramiek of metaal, omdat het lemmet daardoor veel sneller bot wordt. Was en droog het mes altijd direct na gebruik om corrosie van het staal te voorkomen.
Nee, het mes moet met de hand worden afgewassen — afwassen in de vaatwasser kan het lemmet beschadigen en de messing klinknagels verkleuren.
Het lemmet is uit één stuk roestvrij staal gesmeed met een hardheid van 58° HRC.
Ja, dit iets kortere, veelzijdige koksmes is geschikt voor zowel nauwkeurig snijden als sneller hakken.
Breng eenvoudig een pasta van zuiveringszout en citroensap aan, wacht 10 minuten en veeg de pasta daarna weg met een zachte doek.
Een houten of kunststof snijplank wordt aanbevolen. Snijd niet op glas, keramiek of metaal, omdat het lemmet daardoor veel sneller bot wordt.
Het mes wordt gemaakt in Solingen in Duitsland, een stad die al generaties lang bekendstaat om de productie van messen.
Ja, de constructie met een volledige angel loopt door de hele handgreep, wat de stabiliteit en veiligheid tijdens het werken verhoogt.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.