Laden...
XINZUO is een fruit- en groentemes met een lemmet van 9 cm, gesmeed uit 73-laags damaststaal met een kern van poederstaal 14Cr14MoVNb. Het ergonomische handvat van natuurlijk olijfhout biedt een stevige grip. De nauwkeurige slijping onder een hoek van 15° aan beide zijden van het lemmet zorgt voor langdurige scherpte bij het dagelijks snijden van fruit, groenten en kleine ingrediënten.
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig 73-laags damaststaal en heeft een kern van poederstaal 14Cr14MoVNb. De unieke samenstelling van het poederstaal in combinatie met een speciaal smeedproces verbetert de eigenschappen van het lemmet aanzienlijk en zorgt voor corrosie- en roestbestendigheid en hoge sterkte. Na een vacuüm- en cryogene warmtebehandeling bereikt het lemmet een hardheid van 62-64 HRC.
Het ergonomisch gevormde handvat biedt een comfortabele, stevige grip en bewegingsvrijheid bij het snijden van verschillende voedingsmiddelen. Het is gemaakt van natuurlijk olijfhout met levendige kleuren en een duidelijke, mooie nerf. Het vervormt of barst niet snel en ligt prettig in de hand, waardoor snijden eenvoudiger en veiliger wordt.
Met de traditionele, handmatige V-vormige nat-slijptechniek is de slijphoek 15 graden per zijde, zodat het lemmet lange tijd scherp blijft. Dankzij de uitstekende scherpte snijdt het mes vlees en groenten gemakkelijk in dunne plakjes. Bij regelmatig dagelijks gebruik blijft het langdurig scherp.
Het product heeft strenge tests doorstaan om het gewicht tussen het handvat en het lemmet in balans te brengen. Dat zorgt voor een goede combinatie van controle en duurzaamheid tijdens het snijden. De gebogen vorm van de lemmetrug vermindert de druk op de vingers, zodat ook langer gebruik geen vermoeid gevoel in de hand veroorzaakt.
Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser. Handwas wordt aanbevolen om de scherpte en het uiterlijk van het houten handvat langer te behouden. Het lemmet van 9 cm is een goede aanvulling op een grotere keukenmessenset, vooral voor nauwkeurige, kleine sneden.
| Fabrikant | XINZUO |
|---|---|
| Model | B37 |
| Materiaal lemmet | 73-laags damaststaal (kern 14Cr14MoVNb) |
| Materiaal handvat | Olijfhout |
| Hardheid lemmet | 62-64 HRC |
| Slijphoek | 15° per zijde |
| Productiemethode | Gesmeed (Geschmiedet) |
| Lemmetlengte | 9 cm |
| Totale lengte | 20,2 cm |
| Gewicht mes | 91 g |
| Gewicht met verpakking | 0,28 kg |
| Afmetingen verpakking | 7,7 × 28 × 3,2 cm |
| Vaatwasmachine | niet aanbevolen (handwas) |
Was het mes uitsluitend met de hand af en droog het meteen. Vaatwasmachinegebruik kan het houten handvat beschadigen en de levensduur van het lemmet negatief beïnvloeden. Behandel het olijfhout af en toe met minerale houtolie om het uiterlijk en de vochtbestendigheid te behouden. Bewaar het mes als scherp gereedschap op een veilige plek, buiten bereik van kinderen.
Het lemmet is gemaakt van 73-laags damaststaal met een kern van poederstaal 14Cr14MoVNb en een hardheid van 62-64 HRC na vacuüm- en cryogene behandeling.
Nee, uitsluitend handwas wordt aanbevolen. Vaatwasmachinegebruik kan het handvat van olijfhout beschadigen en de levensduur van het lemmet verkorten.
Het lemmet is 9 cm lang en de totale lengte van het mes, inclusief handvat, is 20,2 cm.
Het handvat is gemaakt van natuurlijk olijfhout met een duidelijke nerf. Bij goed onderhoud is het bestand tegen vervorming en barsten.
Het lemmet is aan elke zijde onder een hoek van 15 graden geslepen met de handmatige V-vormige nat-slijptechniek, voor langdurige scherpte.
Dankzij de hoge scherpte kan het lemmet zowel groenten en fruit als vlees in dunne plakjes snijden. Door het formaat van 9 cm is het vooral geschikt voor kleinere, nauwkeurige sneden.
Het mes zelf weegt 91 g, wat zorgt voor een licht en comfortabel gebruik, ook langere tijd achter elkaar.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
