Laden...
ZWILLING Professional S is een driedelige messenset van roestvrij speciaalstaal, elk mes uit één stuk precisiegesmeed. Deze klassieke set koksmessen bestaat uit een schilmes (10 cm), een vleesmes (16 cm) en een multifunctioneel keukenmes (20 cm) — drie basisgereedschappen voor het merendeel van de dagelijkse keukentaken. Gemaakt in Duitsland, in het traditionele messenmakerscentrum Solingen.
De set bevat een schil- en garneermes (10 cm) — ideaal voor nauwkeurige bereiding van fruit en groenten, een vleesmes (16 cm) — bedoeld voor het snijden van grotere stukken vlees, en een multifunctioneel keukenmes (20 cm) — een veelzijdig mes voor de meeste dagelijkse snijtaken. Met deze keuze van drie lemmeten dek je het merendeel van de keukenbehoeften af, van precies snijden tot intensief snijwerk.
De lemmeten zijn gemaakt van roestvrij speciaalstaal dat met ijs is gehard volgens de gepatenteerde FRIODUR-technologie. Dit zorgt ervoor dat de messen lang scherp blijven en dat het lemmet stabiel en flexibel is. Elk mes wordt uit één stuk precisiegesmeed staal gesmeed, zonder verbindingen. Dat zorgt voor meer stevigheid en een uniforme structuur over de volledige lengte van het lemmet.
De handgrepen zijn ontworpen voor een stevige, antislipgrip; de vorm vermindert vermoeidheid van de hand, zelfs wanneer je langere tijd kookt. De uitgebalanceerde verhouding tussen het gewicht van het lemmet en de handgreep zorgt voor comfortabel en soepel snijden. De geïntegreerde vingerbeschermer bij de krop vergroot bovendien de veiligheid bij het werken met een scherp mes.
De messen worden gemaakt in Solingen, een stad met een lange traditie in messenmakerij in Duitsland. Het roestvrije staal is corrosiebestendig en de stevige kunststof handgreep met 3-klinknagelconstructie zorgt ervoor dat lemmet en handgreep jarenlang regelmatig gebruik aankunnen.
De messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser — uitsluitend met de hand afwassen wordt aanbevolen. Zo blijven de snijkant en de handgrepen langer in goede staat. De set is geschikt voor het snijden van groenten, fruit en vlees; hij is niet bedoeld voor het snijden van diepvriesproducten of botten.
| Fabrikant | Zwilling |
|---|---|
| Model | Professional S (1002325) |
| Aantal messen in de set | 3 |
| Lengte van de lemmeten | 10 cm, 16 cm, 20 cm |
| Materiaal lemmet | Roestvrij speciaalstaal (FRIODUR) |
| Materiaal handgreep | Kunststof, bevestiging met 3 klinknagels |
| Kleur | Zilver (lemmet) / Zwart (handgreep) |
| Constructie | Gesmeed, uit één stuk staal |
| Gewicht van de set | ca. 0,72 kg |
| Vaatwasserbestendig | Niet aanbevolen — met de hand afwassen |
| Land van productie | Duitsland (Solingen) |
Vanwege de scherpe lemmeten wordt aanbevolen de messen zo op te bergen dat aanraking per ongeluk wordt voorkomen, bij voorkeur in een messenblok, op een magneetstrip of in beschermhoezen. De messen mogen niet in de vaatwasser — hoge temperaturen en afwasmiddelen kunnen de levensduur van de handgreep en de scherpte van de snijkant nadelig beïnvloeden.
Nee, de fabrikant raadt af de messen in de vaatwasser te reinigen. Om de scherpte en de handgrepen te behouden, was je de messen met de hand af en droog je ze meteen.
De set bevat een schil- en garneermes (10 cm), een vleesmes (16 cm) en een multifunctioneel keukenmes (20 cm).
FRIODUR is een gepatenteerde methode voor ijs-harden, waardoor de lemmeten lang scherp blijven, stabiel en flexibel zijn.
De messen worden gemaakt in Duitsland, in Solingen — een stad met een lange traditie in het vervaardigen van messen van topkwaliteit.
Ja, met drie verschillende lemmetlengtes is de set geschikt voor de meeste dagelijkse taken — van nauwkeurig schillen tot het snijden van grotere stukken vlees.
Ja, de ergonomische antisliphandgreep en de uitgebalanceerde verhouding tussen lemmet en handgreep verminderen vermoeidheid van de hand tijdens langer werken in de keuken.
De set biedt drie bij elkaar passende messen met afgestemde verhoudingen en dezelfde afwerkingskwaliteit. Dat is handiger en doorgaans voordeliger dan de messen afzonderlijk kopen.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
