Laden...
ZWILLING Twin Pollux is een keukenhakmes met een breed, zwaar lemmet van 15 cm, ontworpen voor het doorsnijden van vlees, spareribs en knapperige stukken van de barbecue. Het gestanste lemmet van speciaal roestvrij staal, behandeld met FRIODUR-ijsgeharding, behoudt lang zijn scherpte en biedt een hoge snijstabiliteit. De ergonomische, geklonken kunststof handgreep zorgt voor een stevige, veilige grip, zowel in een professionele als in een thuiskeuken.
Het ZWILLING Twin Pollux-hakmes heeft een breed en zwaar lemmet van 15 cm, speciaal ontworpen om knapperig barbecuevlees, spareribs en andere stukken vlees door te snijden. Door het gewicht en de breedte van het lemmet snijd je doeltreffend zonder herhaaldelijk te hoeven slaan. Dat maakt het werk sneller en efficiënter, zowel in de thuiskeuken als in een professionele keuken.
Het lemmet van speciaal roestvrij staal wordt behandeld met het proces van FRIODUR-ijsgeharding, dat de stabiliteit, flexibiliteit en langdurige scherpte vergroot. Dankzij deze warmtebehandeling behoudt het lemmet zijn snijprestaties veel langer dan standaard gehard staal, zelfs bij intensief dagelijks gebruik.
De handgreep van het hakmes is gemaakt van duurzaam kunststof met het kenmerkende geklonken ontwerp (3 klinknagels), zoals bekend van traditionele keukenmessen. De ergonomische vorm en het antislipoppervlak zorgen voor een veilige, stevige grip, ook bij langdurig gebruik. De gebalanceerde constructie verdeelt het gewicht gelijkmatig tussen lemmet en handgreep en maakt het gereedschap tijdens het snijden makkelijker te controleren.
Het gestanste lemmet van speciaal roestvrij staal is bestand tegen corrosie. Dat is vooral belangrijk bij veelvuldig contact met vocht en vleessappen. De fabrikant raadt aan het hakmes met de hand af te wassen in plaats van in de vaatwasser, zodat de snede en de handgreep langer in goede staat blijven.
Het Twin Pollux-hakmes is bedoeld voor het doorsnijden van vlees, spareribs en kraakbeen. Het vervangt geen gespecialiseerd gereedschap voor het hakken van harde botten, zoals een slagershakmes voor grote dierenbotten. Gebruik het bij voorkeur op een stabiele snijplank die bestand is tegen slagen met een zwaar lemmet.
| Fabrikant | ZWILLING |
|---|---|
| Model | 1001406 (Twin Pollux) |
| Lengte lemmet | 15 cm |
| Totale lengte | ca. 32,3 cm |
| Materiaal lemmet | speciaal roestvrij staal |
| Behandeling lemmet | FRIODUR-ijsgeharding |
| Materiaal handgreep | kunststof, geklonken (3 klinknagels) |
| Kleur | zwart |
| Vaatwasserbestendig | nee — handwas aanbevolen |
| Productgewicht | 378 g |
| Afmetingen verpakking | 11,5 x 41,8 x 3,1 cm |
Het hakmes wordt aanbevolen uitsluitend met de hand af te wassen — de vaatwasser kan de scherpte van het lemmet en de duurzaamheid van de handgreep nadelig beïnvloeden. Bewaar het gereedschap vanwege het gewicht en het scherpe, brede lemmet buiten bereik van kinderen, bij voorkeur in een messenblok. Droog het lemmet na het afwassen regelmatig af, ondanks de corrosiebestendigheid.
Het hakmes is dankzij het brede, zware lemmet van 15 cm bedoeld voor het doorsnijden van vlees, spareribs en knapperige stukken van de barbecue.
Nee, de fabrikant raadt aan het hakmes uitsluitend met de hand af te wassen. Zo blijven het lemmet en de geklonken handgreep langer in goede staat.
Dit is een speciaal warmtebehandelingsproces van het lemmet dat de stabiliteit, flexibiliteit en langdurige scherpte vergroot ten opzichte van standaard gehard staal.
Het hakmes weegt 378 g en is in totaal (lemmet + handgreep) ca. 32,3 cm lang.
Het hakmes is bedoeld voor het doorsnijden van vlees, spareribs en kraakbeen. Voor het hakken van zeer grote, harde dierlijke botten wordt gespecialiseerd slagersgereedschap aanbevolen.
De handgreep is gemaakt van duurzaam kunststof met het kenmerkende geklonken ontwerp (3 klinknagels), dat zorgt voor een ergonomische, antislipgrip.
Ja, het ontwerp en de materialen van het ZWILLING Twin Pollux-hakmes zijn bedoeld voor zowel professionele koks als kookliefhebbers thuis.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
