Laden...
PAUDIN is een set van 8 steakmessen met een nauwkeurig gekarteld lemmet van roestvrij staal en een ergonomisch houten handvat. Dit is een praktische set tafelbestek, een keukenmes voor vlees en een elegante dinerset in één — 8 identieke messen met een lemmetlengte van 12 cm, klaar om sappige steaks, braadstukken, gevogelte en vis te snijden. Ideaal voor een familiediner, een etentje met vrienden en als cadeau voor liefhebbers van lekker eten.
Het lemmet van elk mes in de PAUDIN-set is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een verhoogd koolstofgehalte en gehard tot 58 HRC volgens de Rockwell-schaal. Dit is een belangrijk detail voor kopers — deze partij messen is niet gemaakt van damaststaal, ondanks het kenmerkende golvende patroon op het lemmetoppervlak, dat ontstaat door het slijpen en niet door het opbouwen van staal in lagen. Deze hardheid zorgt ervoor dat de messen lang scherp blijven en tegelijk bestand zijn tegen afsplinteren. Het roestvrij staal beschermt bovendien tegen roest en corrosie, zelfs bij veelvuldig contact met vleessappen en vocht.
Het lemmet van 12 cm heeft een gekartelde, golvende snijrand die uitstekend geschikt is voor het snijden van steaks, braadstukken, gevogelte en vis. De golven aan de snijrand grijpen de vleesvezels vast en maken een vloeiende, zuivere snede mogelijk zonder de structuur van het vlees te scheuren — zelfs wanneer het sappig of enigszins afgekoeld is. Daardoor ziet elk stuk steak er netjes uit op het bord en hoef je tijdens het snijden geen druk op het mes uit te oefenen.
Het handvat van elk mes is gemaakt van Pakka-hout — een hard, gelaagd materiaal dat duurzaamheid combineert met de uitstraling van natuurlijk hout. De vorm van het handvat is ergonomisch ontworpen voor een goede balans tussen lemmet en greep en een stevige, comfortabele grip voor zowel kleinere als grotere handen. Dit vermindert vermoeidheid van de hand bij langer snijden en beperkt het risico dat het mes tijdens het gebruik uit de hand glijdt.
Het materiaal van het lemmet is gekozen om het risico op dof worden en roesten bij regelmatig contact met vocht, zout of zuren in voedsel te beperken. Dankzij de combinatie van roestvrij staal en de juiste hardheid blijven de messen lang scherp en behouden ze hun mooie lemmet. De set wordt geleverd in een decoratieve doos, die het veilig opbergen van de set in een lade of op een plank vergemakkelijkt en de lemmetten beschermt tegen onbedoeld bot worden.
De PAUDIN-steakmessen zijn vooral geschikt voor het snijden van rood vlees — steaks, braadstukken en karbonades — maar zijn ook goed te gebruiken voor gevogelte en vis. Ze zijn niet bedoeld voor het snijden van harde wortelgroenten of diepvriesproducten — gebruik daarvoor liever een apart keukenmes. De golvende snijrand is bedoeld om aan tafel mee te snijden, niet om op een snijplank te hakken of fijn te snijden.
| Fabrikant | PAUDIN |
|---|---|
| Model | S3U |
| Aantal stuks in de set | 8 |
| Materiaal lemmet | Roestvrij staal, hoog koolstofgehalte |
| Staalhardheid | 58 HRC |
| Lemmetlengte | 12 cm |
| Totale meslengte | ca. 25,5 cm |
| Materiaal handvat | Pakka-hout |
| Type snijrand | Gekarteld, golvend |
| Vaatwasmachinebestendig | Niet aanbevolen (handwas) |
| Gewicht van de set | ca. 1,01 kg |
| Afmetingen verpakking | 23,7 × 27,8 × 3,7 cm |
De messen kunnen beter niet in de vaatwasser worden gewassen — de hoge temperatuur en reinigingsmiddelen kunnen het lemmet sneller dof maken en de verbinding tussen het lemmet en het handvat van Pakka-hout verzwakken. Droog het mes na elk gebruik grondig af om watervlekken op het staal te voorkomen. Houd de messen buiten bereik van jonge kinderen en bewaar ze in de beschermende doos.
Nee. Ondanks het kenmerkende golvende patroon op het lemmet zijn de lemmetten gemaakt van massief roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte en een hardheid van 58 HRC, en niet van gelaagd (damast)staal.
De fabrikant raadt wassen in de vaatwasser af. Je kunt ze het beste met de hand wassen met lauwwarm water en een mild reinigingsmiddel en ze meteen afdrogen. Zo gaan het lemmet en het handvat van Pakka-hout langer mee.
Dankzij de hardheid van 58 HRC en het hoogwaardige roestvrije staal behoudt het lemmet lang zijn oorspronkelijke scherpte bij goed onderhoud en handwas.
De set bevat 8 stuks identieke steakmessen, genoeg voor het hele gezin of een grotere groep gasten.
Ja. De gekartelde, golvende snijrand is geschikt voor zowel rood vlees als gevogelte en vis, al werkt hij het best bij steaks en braadstukken.
Ja — de set wordt geleverd in een elegante, decoratieve doos en kan daardoor direct cadeau worden gegeven zonder extra verpakking.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
