Laden...
WMF Spitzenklasse Plus is een 5-delige messenset die gesmede lemmeten van roestvrij staal combineert met Performance Cut-slijptechnologie en een ergonomisch, naadloos genagelde greep. Deze set messen van edelstaal bevat een koksmes, een broodmes met kartelsnede, een vleesmes, een universeel mes en een groentemes. Ideaal voor dagelijks snijwerk, het bereiden van maaltijden in een professionele keuken en als praktisch cadeau voor kookliefhebbers.
De lemmeten van de WMF Spitzenklasse Plus-set worden gemaakt van gesmeed, roestvrij speciaalstaal, bestand tegen zuren. Dit materiaal biedt tegelijk hoge hardheid en flexibiliteit — het lemmet vervormt niet bij normaal keukengebruik, en de snijkant blijft aanzienlijk langer scherp dan bij messen van standaardstaal. Het harden van het lemmet is een cruciale productiestap, waardoor het mes minder vaak geslepen hoeft te worden en het snijden precies blijft, zelfs na maanden intensief gebruik.
Het hart van de set is de eigen Performance Cut-technologie, waarbij het lemmet wordt warmtebehandeld in een speciale oven en vervolgens geslepen door een laser-gestuurde robot. Dit proces zorgt voor een optimale slijphoek over de volledige lengte van de snijkant, wat leidt tot gelijkmatige scherpte en minder weerstand tijdens het snijden. De combinatie van traditioneel smeden met moderne productieprecisie levert een lemmet op dat lang effectief blijft zonder vaak geslepen te hoeven worden.
Elk mes in de set heeft een ergonomisch gevormde greep van hoogwaardige kunststof, naadloos genageld aan de lemmetsteel. Geen spleten tussen lemmet, kraag en greep betekent eenvoudiger hygiëne — er zijn geen plekken waar voedselresten of vocht zich kunnen ophopen. Het gewicht van lemmet en greep is zorgvuldig uitgebalanceerd, waardoor snijden comfortabel en minder vermoeiend is voor de pols, ook bij langer koken.
De WMF Spitzenklasse Plus-messen worden gemaakt in Duitsland, in de eigen messmederij van WMF — een merk dat al meer dan 30 jaar actief is in het segment keukenmessen. Dit productiemodel maakt volledige controle over elke stap mogelijk — van het smeden van het lemmet, via het harden, tot de uiteindelijke slijping — wat resulteert in constante kwaliteit van elk exemplaar in de set.
De messen uit deze set zijn bedoeld om met de hand te wassen — de fabrikant raadt afwassen in de vaatwasser af, omdat de hoge temperatuur en agressieve reinigingsmiddelen de scherpte van de snijkant en de duurzaamheid van de greep negatief kunnen beïnvloeden. Spoel het lemmet na gebruik af en droog het met een zachte doek, dit beperkt het risico op vlekken en behoudt de esthetiek van het staal jarenlang.
| Fabrikant | WMF Group GmbH |
|---|---|
| Model / onderdeelnr. | 1894989992 |
| Aantal onderdelen in de set | 5 messen |
| Materiaal lemmet | Gesmeed, roestvrij speciaalstaal, bestand tegen zuren |
| Materiaal greep | Hoogwaardige kunststof |
| Kleur | Zwart |
| Slijptechnologie | Performance Cut (warmtebehandeling + laser-robotslijping) |
| Wassen | Met de hand (vaatwasser niet aanbevolen) |
| Gewicht van de set | ca. 0,91 kg |
| Verpakkingsafmetingen | ca. 26 × 38 × 3 cm (b × h × d) |
| Productieland | Duitsland |
De lemmeten zijn zeer scherp — bewaar ze buiten het bereik van kinderen, bij voorkeur in een messenblok of op een magneetstrip. Vermijd afwassen in de vaatwasser en langdurig weken in water, aangezien dit de levensduur van de greep en de scherpte van de snijkant kan verkorten.
Nee, de fabrikant raadt uitsluitend handwas aan. De hoge temperatuur en sterke reinigingsmiddelen in de vaatwasser kunnen de scherpte van de snijkant en de duurzaamheid van de genagelde greep negatief beïnvloeden.
De lemmeten zijn gesmeed uit roestvrij speciaalstaal, bestand tegen zuren, en bovendien gehard, wat de tijd tussen slijpbeurten verlengt.
De set bevat 5 messen: een koksmes, een broodmes met kartelsnede, een vleesmes, een universeel mes en een groentemes.
Dit is een eigen WMF-proces dat warmtebehandeling van het lemmet in een speciale oven combineert met precisieslijping door een laser-gestuurde robot, wat zorgt voor een optimale hoek over de volledige lengte van de snijkant en een langere scherpte.
Ja — de greep is ergonomisch gevormd, en het gewicht van lemmet en greep is uitgebalanceerd, waardoor snijden comfortabel is, zelfs bij langere maaltijdbereiding.
De WMF Spitzenklasse Plus-messen worden gemaakt in Duitsland, in de eigen messmederij van het merk WMF, dat al meer dan 30 jaar actief is in het segment keukenmessen.
Ja — het broodmes heeft een kartelsnede, ontworpen om broden met harde korst schoon te snijden zonder de zachte binnenkant te pletten.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
