Laden...
De ZWILLING-snijplank is een klassiek keukenhulpmiddel van massief beukenhout. Hout is van nature vriendelijk voor de snede van messen. In tegenstelling tot plastic of glas maakt beukenhout het lemmet niet bot, zodat het langer scherp blijft. Dankzij de royale afmetingen van 60 x 40 x 3 cm heb je voor elke keukentaak comfortabel veel werkruimte, van een kip in porties verdelen tot groenten snijden voor soep voor meerdere personen.
Het oppervlak van beukenhout is zacht genoeg om het lemmet niet bot te maken, maar hard genoeg om duizenden snijbeurten zonder diepe krassen te doorstaan. Dat is het ideale compromis voor liefhebbers van dure Japanse en Duitse messen.
Op het grote werkoppervlak kun je gemakkelijk een hele kip of een grote braadstuk snijden, meerdere groenten tegelijk bereiden of ingrediënten klaarzetten voordat je gaat koken. Je hebt alle ruimte en hoeft je werk niet halverwege te onderbreken om schoon te maken.
Dankzij de dikte van 3,5 cm is de plank stabiel, trilt hij niet onder het lemmet en schuift hij niet over het aanrecht. De stevige constructie is ook bestand tegen intensief verdelen van botten en harde groenten.
ZWILLING is een legendarisch merk van messen en keukenaccessoires uit Solingen, de wereldhoofdstad van de messenmakerij. Elk ZWILLING-product komt voort uit een traditie die teruggaat tot 1731 en staat synoniem voor Duitse kwaliteit en precisie.
De natuurlijke structuur van beukenhout heeft antibacteriële eigenschappen. Er zijn geen chemische coatings nodig en het hout beïnvloedt de smaak of geur van voedsel niet. Ideaal voor gezinnen met kinderen en mensen met allergieën die natuurlijke materialen waarderen.
Beukenhout moet regelmatig worden behandeld met minerale olie (eens per maand) of speciale plankolie. De olie dringt in de poriën van het hout, beschermt tegen vocht en verlengt de levensduur van de plank met tientallen jaren.
De plank is geschikt voor alle gebruikelijke taken: vlees portioneren, groenten en kruiden snijden, vis fileren, pizza en kaas snijden. Je kunt hem ook als serveerplank gebruiken, bijvoorbeeld om brood aan tafel te snijden of vleeswaren te serveren.
Ideaal voor kookliefhebbers, mensen die natuurlijke materialen waarderen, gezinnen met kinderen en mensen met allergieën, huishoudens die vaak grotere porties bereiden en als cadeau voor iemand die net is verhuisd.
| Fabrikant | Zwilling |
|---|---|
| ASIN | B01063W1BG |
| Afmetingen | 60 x 40 x 3,5 cm |
| Materiaal | massief beukenhout |
| Kleur | naturel bruin |
| Onderhoud | eens per maand minerale olie |
| Vaatwasserbestendig | nee |
| Hypoallergeen | ja, natuurlijk |
| Antibacterieel | ja, van nature |
| Herkomst | Solingen-traditie sinds 1731 |
| Gebruik | veelzijdig in de keuken |
| Gewicht | 5,23 kg |
De Poolse keuken combineert traditionele streekgerechten met moderne culinaire trends. Of je nu oma's pierogi maakt of experimenteert met de Aziatische keuken, kwalitatieve keukenaccessoires maken elke taak gemakkelijker. Investeren in gerenommeerde merken betekent investeren in honderden maaltijden die je voor familie en gasten bereidt.
Roestvrij staal 18/10 (chroom-nikkelstaal), VG-10-damaststaal, beukenhout en bamboe zijn materialen die door generaties koks zijn beproefd. Een goed bestekstuk van 18/10-staal doorstaat honderden vaatwasbeurten zonder zijn glans te verliezen. Een damaststalen mes blijft bij normaal gebruik vele maanden vlijmscherp.
Een fraaie afwerking van keukenaccessoires tilt elke maaltijd naar een hoger niveau. Elegant bestek op de familietafel, een fraai messenblok op een zichtbare plek en een houten plank met een natuurlijke nerf: het zijn details die een warme, huiselijke sfeer creëren en gasten zeker opvallen.
Nee, de vaatwasser beschadigt het hout (scheuren, kromtrekken). Was de plank met de hand af met warm water en een mild afwasmiddel en droog hem meteen af.
Wrijf de plank eens per maand in met minerale olie of speciale olie voor snijplanken. De olie dringt in de poriën van het hout, beschermt tegen vocht en verlengt de levensduur van de plank.
Beukenhout is van nature zacht en maakt een lemmet niet bot zoals glas, steen of hard kunststof. Je messen gaan aanzienlijk langer mee als je op hout snijdt.
Ja, maar was de plank na het werken met rauw vlees grondig af en wrijf hem in met olie. De natuurlijke structuur van beukenhout heeft antibacteriële eigenschappen, maar goede hygiëne blijft absoluut noodzakelijk.
Met regelmatig onderhoud gaat de plank vele jaren mee zonder te scheuren. Als je hem niet onderhoudt, droogt het hout uit en kunnen er scheuren ontstaan.
Ja, het natuurlijke beukenhout is mooi en geschikt voor het serveren van vleeswaren, kaas, fruit en pizza. Je kunt de plank ook gebruiken als stijlvolle accessoire in een landelijke keuken.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
