Laden...
KELOFO is een professionele slijpsteen, ook wel watersteen of slijpsteen genoemd, in een 2-in-1-uitvoering met twee zijden met korrel 3000 en 8000. Je slijpt met water, zonder dure slijpolie te hoeven gebruiken. De set bevat een antislip siliconenmatje dat tijdens het werken voor stabiliteit zorgt. Geschikt voor het slijpen van keukenmessen, jachtmessen, scharen en allerlei andere messen.
De KELOFO-steen heeft twee werkzijden met verschillende korrels, zodat je het volledige slijpproces met één gereedschap kunt uitvoeren. De zijde met korrel 3000 is de grovere zijde en bedoeld om een sterk botte snede snel weer scherp te maken. De zijde met korrel 8000 is veel fijner en wordt gebruikt om het mes na het voorslijpen af te werken en te polijsten — hierdoor wordt de snede glad en zeer scherp. Dankzij deze combinatie hoef je niet twee aparte stenen met verschillende korrels aan te schaffen.
De KELOFO-steen gebruikt water als slijpmiddel, dus dure olie of speciale slijpvloeistof is niet nodig. Je hoeft de steen alleen vóór gebruik in water te weken en hem na afloop onder stromend water af te spoelen. Dat is bij dagelijks gebruik handiger en goedkoper dan systemen met olie, en maakt het werkblad en je handen minder vies dan sommige slijpolie.
De set bevat een antislip siliconenmatje waarop je de steen tijdens het slijpen legt. De steen schuift daardoor niet over het werkblad, wat het werk veiliger en nauwkeuriger maakt, vooral wanneer je het mes onder een vaste hoek beweegt. Voor nog meer stabiliteit kun je een vochtige handdoek onder het matje leggen — zo blijft de hele set tijdens het slijpen stevig op zijn plaats.
De KELOFO-steen is geschikt voor een breed scala aan messen: keukenmessen, koks- en santokumessen, steakmessen, groentemessen, sushimessen, hakmessen, slagersmessen, barbecuemessen, jachtmessen en zakmessen, maar ook voor scharen, beitels en scheermessen. Hij is niet bedoeld voor zaagbladen of messen met een volledig gekartelde snede — in dat geval kan alleen het gladde gedeelte van het mes worden geslepen.
| Merk / fabrikant | KELOFO |
|---|---|
| Model | KELOFO-MDS-3000/8000 |
| Type | 2-in-1 slijpsteen, dubbelzijdig |
| Korrel | 3000 / 8000 |
| Materiaal | slijpsteen |
| Afmetingen van de steen | 18 × 6 × 3 cm |
| Gewicht van de steen | 703 g |
| Gewicht met verpakking | 0,77 kg |
| Slijpmiddel | water |
| Aantal onderdelen in de set | 2 (steen + siliconenmatje) |
Wees tijdens het slijpen voorzichtig wanneer je het mes in de richting van je vingers beweegt. Leg voor extra stabiliteit een vochtige handdoek onder het siliconenmatje. Was de steen na elk gebruik met water en laat hem op een goed geventileerde plek drogen, zodat er geen metaaldeeltjes op het oppervlak achterblijven.
Begin met de zijde met korrel 3000 — die maakt een sterk botte snede snel weer scherp. Ga daarna verder met zijde 8000 om af te werken en te polijsten.
Nee — de KELOFO-steen werkt met water; week hem vóór gebruik. Extra slijpolie is niet nodig.
De steen is geschikt voor keuken-, koks-, santoku-, steak-, groente- en sushimessen, hakmessen, jachtmessen en zakmessen, maar ook voor scharen en beitels.
De set bevat een antislip siliconenmatje. Voor extra stabiliteit kun je er een vochtige handdoek onder leggen.
Spoel de steen af onder stromend water en laat hem op een goed geventileerde plek drogen; schoonmaakmiddelen zijn niet nodig.
De steen is 18 × 6 × 3 cm groot en weegt 703 g, zodat hij gemakkelijk in een standaardkeukenlade past.
De zijde 3000 is grover en bedoeld om een botte snede snel te slijpen; de zijde 8000 is fijner en bedoeld voor het uiteindelijke polijsten en gladmaken van het mes.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
