Laden...
SHAN ZU SZ-2017-001 is een professionele messenslijpsteen van het type 2-in-1, met een dubbelzijdige korrel 1000/6000, een bamboevoet en een stabiliserende siliconen houder. Deze slijpsteen (ook bekend als wetsteen of waterslijpsteen) helpt de scherpte van keukenmessen en een breed scala aan andere messen met één gereedschap te herstellen. De set bevat ook een hoekgeleider die nauwkeurig slijpen onder de juiste hoek eenvoudiger maakt.
De set is voorzien van een dubbelzijdige steen: de zijde met korrel 1000 is bedoeld voor het algemeen slijpen van botte messen en het herstellen van kleine inkepingen in de snede; de zijde met korrel 6000 is bestemd voor zeer nauwkeurige afwerking en het polijsten van het lemmet. Zo kun je met één gereedschap de volledige slijpcyclus doorlopen — van het bijwerken van een botte snede tot de uiteindelijke polijsting — en de scherpte van het lemmet herstellen tot een niveau dat vergelijkbaar is met dat van een nieuw lemmet uit de fabriek.
De steen ligt in een voet van natuurlijk bamboehout met een antisliprubberen strip die voorkomt dat de hele set over het aanrechtblad schuift. Daarnaast houdt de siliconen onderlegger de steen zelf stevig in de voet, zodat de steen tijdens het werk niet verschuift. Zorg ervoor dat de onderkant van de voet tijdens gebruik droog is — dat geeft de beste grip op het werkoppervlak.
De set bevat een hoekgeleider voor het slijpen. Deze helpt het lemmet in de optimale hoek te houden en beschermt je vingers tijdens het hele slijpproces. Dit is vooral handig voor mensen met weinig ervaring met handmatig slijpen — het voorkomt dat de hoek waaronder het mes op de steen wordt gehouden onbedoeld verandert, wat zorgt voor een gelijkmatiger slijpresultaat over de hele lengte van het lemmet.
De SHAN ZU-steen gebruikt uitsluitend water als smeermiddel — dure slijpolie is niet nodig. Dit is schoner, goedkoper in gebruik en makkelijker schoon te houden dan traditionele oliestenen, terwijl het slijpen even effectief blijft.
De SHAN ZU-steen is geschikt voor keukenmessen en koksmessen, maar ook voor het slijpen van fileermessen, sushimessen, tuinscharen, scheermesjes, scharen, bijlen en jachtmessen. Dankzij het veelzijdige schuurmateriaal van wit korund is één set voldoende voor het onderhoud van vrijwel elk lemmet in huis en in de werkplaats.
| Fabrikant | SHAN ZU |
|---|---|
| Model | SZ-2017-001 |
| Producttype | Dubbelzijdige slijpsteen 2-in-1 |
| Korrel | 1000 / 6000 |
| Schuurmateriaal | Wit korund (aluminiumoxide) |
| Voet | Natuurlijk bamboehout + siliconen onderlegger |
| Lengte steen | 21,5 cm |
| Breedte steen | 9,5 cm |
| Hoogte steen | 5,5 cm |
| Productgewicht | 998 g |
| Gewicht met verpakking | 1,04 kg |
| Afmetingen verpakking | 10,5 × 22,7 × 5,7 cm |
| Veiligheid | Voldoet aan de vereisten van GPSR |
| Batterijen | Niet van toepassing — het product heeft geen stroomvoorziening nodig |
Controleer voor elk gebruik of de onderkant van de bamboevoet droog is, zodat deze stevig op het aanrechtblad staat. Gebruik tijdens het slijpen altijd de hoekgeleider, die je vingers beschermt tegen contact met het lemmet. Bewaar de steen op een droge plaats en vermijd hoge temperaturen die scheuren in het schuuroppervlak kunnen veroorzaken.
Nee — naast keukenmessen is de steen ook geschikt voor het slijpen van fileermessen, sushimessen, tuinscharen, scheermesjes, scharen, bijlen en jachtmessen.
Nee — de steen werkt uitsluitend met water, dus je hoeft geen dure slijpolie aan te schaffen.
Nee — de siliconen onderlegger houdt de steen stevig in de bamboevoet en de antisliprubberen strip aan de onderkant voorkomt dat de hele set over het aanrechtblad schuift.
Ja, de hoekgeleider helpt het lemmet in de optimale hoek te houden en beschermt je vingers tijdens het hele slijpproces. Hierdoor is het slijpen veiliger, vooral voor beginners.
De steen is gemaakt van hoogwaardig wit korund (aluminiumoxide), een duurzaam materiaal dat bestand is tegen slijtage bij intensief gebruik.
De steen zelf weegt 998 g en de hele set met verpakking 1,04 kg — een stevige, stabiele constructie dankzij het natuurlijke bamboehout.
Ja, de set bevat een gebruiksaanwijzing met uitleg over de juiste montage en het gebruik van de steen, de voet en de hoekgeleider.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
