Laden...
ZWILLING ovale diamanten aanzetstaal is een professioneel aanzetstaal voor messen met een coating van diamantpoeder, bedoeld om keukenmessen nauwkeurig bij te slijpen. De ovale staaf van 26 cm in combinatie met de stevige, ergonomische zwarte kunststof handgreep zorgt voor een veilige en comfortabele grip tijdens het slijpen. Gemaakt in Duitsland en geschikt voor het regelmatig onderhouden van ongecoate messen.
Het aanzetstaal heeft een hoogwaardige, ovale staaf met een coating van diamantpoeder. Deze is bedoeld voor het voorzichtig bijslijpen van alle ongecoate messen met een gladde snede en een aanbevolen maximale lemmetlengte van 25 cm. De ruwe diamantcoating werkt effectief ongeacht de hardheid van het staal waarvan het mes is gemaakt, waardoor dit een veelzijdig hulpmiddel is voor de thuiskeuken.
Tijdens het slijpen wordt het lemmet aan beide zijden onder een hoek van 15° geslepen, over de volledige lengte van de snede — van het heft tot de punt. Deze hoek komt overeen met het standaardprofiel van de snede van de meeste keukenmessen. Zo krijgt u een nauwkeurig, herhaalbaar resultaat zonder te hoeven experimenteren met de stand van het mes.
Beweeg het mes met lichte druk over het aanzetstaal om de levensduur van de diamantcoating te verlengen. Regelmatig en frequent gebruik — zelfs een korte dagelijkse bijslijpbeurt — houdt messen veel effectiever in goede conditie dan af en toe intensief slijpen. Dit is gereedschap voor het dagelijkse onderhoud, als aanvulling op professioneel slijpen en niet als vervanging daarvan voor sterk botte messen.
De ovale vorm van de staaf en de stevige, ergonomische kunststof handgreep helpen u het aanzetstaal tijdens het gebruik goed vast te houden en verkleinen het risico dat uw hand wegglijdt. Dankzij de ophanglus aan de handgreep kunt u het aanzetstaal aan een haak hangen of ruimtebesparend in een keukenlade opbergen wanneer u het niet gebruikt.
Het aanzetstaal is bedoeld voor ongecoate messen met een gladde snede en een lemmetlengte tot 25 cm. Het wordt niet aanbevolen voor messen met een gekarteld lemmet (zoals een broodmes) of messen met een keramische of antiaanbaklaag, die door de diamantcoating beschadigd kunnen raken.
| Fabrikant | ZWILLING |
|---|---|
| Model | 1001773 |
| Lengte van de slijpstaaf | 26 cm |
| Aanbevolen maximale lemmetlengte | 25 cm |
| Slijphoek | 15° (aan beide zijden) |
| Schuurcoating | diamantpoeder |
| Materiaal | diamant, metaal, kunststof |
| Kleur van de handgreep | zwart |
| Vorm van de staaf | ovaal |
| Gewicht | 303 g |
| Land van productie | Duitsland |
| Opbergen | ophanglus of lade |
Wees voorzichtig tijdens het slijpen en houd zowel het mes als het aanzetstaal stevig vast. Bewaar het aanzetstaal op een droge plek om eventuele oxidatie van metalen onderdelen te voorkomen. Regelmatig, voorzichtig slijpen met lichte druk verlengt de levensduur van de diamanten schuurcoating.
Het aanzetstaal is bedoeld voor ongecoate messen met een gladde snede en een lemmetlengte tot 25 cm — het wordt niet aanbevolen voor gekartelde messen.
De fabrikant adviseert regelmatig en frequent gebruik — het mes bij elk gebruik kort bijslijpen houdt de snede effectiever in goede conditie dan af en toe intensief slijpen.
Het mes wordt aan beide zijden onder een hoek van 15° geslepen. Dit komt overeen met het gebruikelijke snedeprofiel van de meeste keukenmessen.
Ja, de coating van diamantpoeder werkt effectief ongeacht de hardheid van het staal waarvan het mes is gemaakt.
De handgreep heeft een ophanglus, zodat u het aanzetstaal aan een haak kunt hangen of ruimtebesparend in een keukenlade kunt opbergen.
Ja, de ergonomische, stevige kunststof handgreep en de ovale vorm van de staaf zorgen samen voor een goede grip tijdens het slijpen.
Het aanzetstaal weegt 303 gram — een stevige maar uitgebalanceerde constructie die comfortabel in de hand ligt tijdens langer slijpen.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
