Laden...
TEFAL Eversharp is een santoku keukenmes met een ingebouwd slijpsysteem dat het lemmet automatisch slijpt bij elke keer dat het uit de houder wordt gehaald. Zelfslijpend mes, santoku met slijper of universeel keukenmes — ongeacht de naam, het apparaat combineert een veelzijdig lemmet van 16,5 cm met een gepatenteerd slijpmechanisme, waardoor je altijd naar een scherp mes grijpt, zonder een aparte slijper of wetsteen.
Het hart van het Eversharp-mes is het zwenkbare slijpsysteem in combinatie met de lemmetgeleider, dat de snijkant onder de juiste hoek slijpt telkens wanneer het mes uit de houder wordt getrokken of erin wordt teruggeschoven. Deze oplossing, waarvoor patent is aangevraagd, maakt apart slijpen met een wetsteen of aanzetstaal overbodig — het lemmet blijft scherp zonder extra handelingen van de gebruiker.
Het mes blijft volledig gesloten in de houder en gaat pas open op het moment van daadwerkelijk gebruik, wat het risico op onbedoeld contact met het lemmet tijdens opberging in de keukenlade beperkt. Daarnaast houden de veiligheidsvleugels bij het slijpmechanisme de vingers uit de buurt van de snijkant, waardoor veilig slijpen bij elk gebruik mogelijk is.
Het santoku-lemmet met een lengte van 16,5 cm is geschikt voor het snijden, in blokjes snijden en fijnmaken van vrijwel alle ingrediënten — van groenten en fruit tot vlees en kruiden. De brede, rechte vorm van het santoku-lemmet vergemakkelijkt de snijtechniek "van boven naar beneden", en de koudgesmede (gestanste) stalen constructie zorgt voor een goede balans en controle tijdens het werken in de keuken.
De houder van het mes kan worden verwijderd, wat grondige reiniging van de basis en het slijpmechanisme met een borstel vergemakkelijkt. De fabrikant adviseert de houder en het lemmet zelf met de hand te wassen en met een handdoek te drogen, om het precieze slijpmechanisme te beschermen tegen afzettingen van vaatwasmiddel, ook al is het materiaal van het lemmet vaatwasmachinebestendig.
Het Eversharp-mes is een op zichzelf staande, complete set — het lemmet vormt samen met de houder en het slijpsysteem één geïntegreerd geheel. Er hoeft geen aparte slijper of wetsteen te worden aangeschaft, en het slijpsysteem is fabrieksmatig uitsluitend afgestemd op het lemmet dat bij de set is inbegrepen.
| Fabrikant | Tefal |
|---|---|
| Model | Eversharp K25790 (K2579024) |
| Type mes | Santoku |
| Lemmetlengte | 16,5 cm |
| Materiaal lemmet | Roestvrij staal (Duits) |
| Materiaal handvat/houder | Kunststof |
| Constructie lemmet | Gestanst |
| Gewicht | 0,3 kg |
| Gewicht met verpakking | 0,39 kg |
| Afmetingen | 35,2 x 10 x 5,2 cm |
| Kleur | Zwart |
| Slijpsysteem | Ingebouwd, automatisch, zwenkbaar |
| Vaatwasmachinebestendig | Mogelijk (met de hand wassen van houder en lemmet aanbevolen) |
Ga ook met het gesloten veiligheidssysteem voorzichtig om met het mes — het lemmet is altijd scherp dankzij het ingebouwde slijpsysteem. Houd je vingers uit de buurt van de veiligheidsvleugels tijdens het uittrekken en terugschuiven van het lemmet. Was het mes na elk gebruik met de hand en droog het voordat je het in de lade opbergt.
Nee, het Eversharp-mes heeft een ingebouwd, zwenkbaar slijpsysteem met geleider, dat het lemmet automatisch onder de juiste hoek slijpt telkens wanneer het uit de houder wordt getrokken.
Het mes blijft gesloten in de houder en gaat pas open bij daadwerkelijk gebruik, en de veiligheidsvleugels beschermen de vingers tijdens het slijpen, wat de veiligheid bij opberging verhoogt.
Het materiaal van het lemmet is vaatwasmachinebestendig, maar de fabrikant adviseert de houder en het mes met de hand te wassen en met een handdoek te drogen, om het precieze slijpmechanisme te beschermen tegen afzettingen van afwasmiddel.
Het santoku-lemmet is universeel inzetbaar — voor het snijden, in blokjes snijden en fijnmaken van groenten, fruit, vlees en kruiden, dankzij de brede, rechte vorm die de snijtechniek van boven naar beneden vergemakkelijkt.
Het lemmet is gemaakt van duurzaam roestvrij staal van Duitse makelij, met een gestanste constructie die zorgt voor een goede balans van het mes tijdens het snijden.
Nee, het geïntegreerde slijpsysteem is fabrieksmatig uitsluitend afgestemd op het lemmet dat bij de Tefal Eversharp K25790-set is inbegrepen en werkt niet met andere messen.
Het handvat is voorzien van een gevoerde bekleding, die zorgt voor een comfortabele, stevige grip, zelfs tijdens langdurige maaltijdbereiding.
Je wettelijke rechten als consument gelden altijd, los van de voorwaarden van de verkoper, en hij kan ze niet beperken.
